不识（bù shí）的意思：不了解或不认识

当时（dàng shí）的意思：表示发生在过去某个特定时间的事情。

飞仙（fēi xiān）的意思：指人的修为高深，能够飞升仙界。

明皇（míng huáng）的意思：明皇指的是明朝的皇帝，也可以用来形容明亮而威严的君主。

御爱（yù ài）的意思：指得到上级的宠爱和青睐。

真赏（zhēn shǎng）的意思：真实地赏识，真心称赞。

驻跸（zhù bì）的意思：指国家元首或高级官员到外地视察、巡视或办公，驻扎临时行宫或办公地点。

这首诗描绘了诗人对自然景色的深切感受和独特见解。开篇"御爱数峰非拔秀，当时驻跸欲忘还"表达了皇帝的宠爱之山并非仅是拔地而起的高峰，而是在驻足停留时，那份美好使人不愿离去。这两句既展示了皇帝对自然之美的欣赏，也透露了一种君临天下的威严与美景之间微妙的情感联系。

"飞仙急过无真赏，始信明皇不识山"则流露出诗人的轻嘲和自信。飞仙岭的风光虽速览而过，但诗人认为真正的品味并未被皇帝所领略，这里"明皇"可能指代理想中的君主，而非特定历史人物。这两句反映了诗人对于自然之美有着更为深入和个人化的理解，同时也表现出一种超越常人的审美情趣。

整首诗通过对比皇帝与诗人对自然美景的不同态度，展现了诗人独到的艺术追求和哲思。