残雨（cán yǔ）的意思：指雨势已经过去，只剩下雨水滴落的残余。

愁绝（chóu jué）的意思：极度忧愁，悲伤到极点

春残（chūn cán）的意思：指春天快要结束，残余的春意。

孤村（gū cūn）的意思：指偏僻孤立的村庄，也用来形容一个人处境孤独，缺乏支持和帮助。

酒肆（jiǔ sì）的意思：指酒馆、酒店等售卖酒类的场所。

路边（lù biān）的意思：指在道路旁边或沿途的地方。

青笋（qīng sǔn）的意思：指年轻有为的人，比喻有才华、有潜力但尚未展露的年轻人。

石桥（shí qiáo）的意思：指结实、坚固的桥梁

雨气（yǔ qì）的意思：指雨过天晴，暴雨过后天空放晴，比喻困难过后，事情顺利解决，希望出现。

中酒（zhōng jiǔ）的意思：指喝酒，特指喝中间一杯。

这首诗描绘了山行途中所见的凄清与寂寥之景，诗人以细腻的笔触，勾勒出一幅山中暮色图。

首句“愁绝山中酒肆稀”，开篇即点出了山行的孤独与寂寞，山中的酒肆本就稀少，此刻更添愁绪。酒肆在古代常是人们聚会、消遣之地，此处的“愁绝”不仅表达了对酒肆稀少的遗憾，也暗含了诗人内心的孤独与忧愁。

次句“独馀青笋路边肥”，转而描写路边的景象。青笋在春天生长旺盛，这里的“肥”字生动地表现了青笋的茂盛与生机，与前句的“愁绝”形成鲜明对比，展现了自然界的勃勃生机，同时也暗示了诗人内心深处对生命力的向往与渴望。

第三句“石桥鸣水孤村晚”，进一步描绘了山行途中的环境。石桥、流水、孤村、傍晚时分，这些元素共同营造了一种宁静而略带凄凉的氛围。石桥上的流水声，似乎在诉说着时间的流逝与世事的变迁，而“孤村”二字则强化了这种孤独感，让人感受到一种远离尘嚣的静谧与深邃。

最后一句“花落春残雨气微”，将画面推向了结尾。春日即将结束，花朵凋零，细雨蒙蒙，空气中弥漫着淡淡的哀愁。这不仅是对季节更替的感慨，也是对时光流逝、美好事物终将逝去的无奈与伤感。

整首诗通过细腻的景物描写，传达了诗人对自然美景的欣赏与对生命短暂的感慨，以及在孤独旅程中寻求心灵慰藉的情感。