遨游（áo yóu）的意思：自由自在地游弋，指自由地行走或旅行。

百一（bǎi yī）的意思：百分之一；微小的比例；非常少的数量。

不上（bù shàng）的意思：不上表示不达到或不上升到某种程度或水平。

不及（bù jí）的意思：不如；不及格；不及时

短景（duǎn jǐng）的意思：形容景色美丽，但时间短暂。

老人（lǎo rén）的意思：指年纪大的人，尊称老年人。

人事（rén shì）的意思：指人的事情或人的事务。

上头（shàng tou）的意思：指在地位、权力、能力等方面高于自己的人或事物。

少壮（shào zhuàng）的意思：年轻时不努力，到老年只能感到悲伤和遗憾。

衰老（shuāi lǎo）的意思：指人体机能逐渐衰退，年龄渐长。

万事（wàn shì）的意思：万事如意是一个祝福的词语，意思是希望一切事情都能如愿以偿，顺利成功。

文字（wén zì）的意思：指书面语言，也指文字的能力和技巧。

行人（xíng rén）的意思：指行走的人，泛指路人、过路人。

一生（yī shēng）的意思：指从出生到死亡的整个人生过程。

有何（yǒu hé）的意思：询问原因或目的。

在日（zài rì）的意思：在白天期间；在光天化日之下

陟卓（zhì zhuó）的意思：形容能力或才华极高，超越常人。

这首诗描绘了一个老人在寒冷的冬日里行走时所感受到的人事沧桑与生命周期。开篇"老人行人事，百一不及周"表达了老者对于世事的无奈和无法回避的宿命。而"冻马四蹄吃，陟卓难自收"则形象地描述了冬日里的艰苦与自然界对生命力的压迫。

接着诗人通过"短景仄飞过，午光不上头"描绘出老人在寒冷的阳光下行走时的孤独和衰败。这里"短景"可能指的是短暂的景象，而"午光不上头"则暗示了时间的流逝与生命力的消退。

"少壮日与辉，衰老日与愁"一句直接表达了人生从年轻到老去的过程，以及这种转变所带来的忧虑。紧接着"日愁疑在日，岁箭迸如雠"则将这种时间流逝的快感比喻为箭一般射向生命，充满了对死亡和衰败的无力感。

最后两句"万事有何味，一生虚自囚。不知文字利，到死空遨游"表达了诗人对于世间万物失去兴趣，对于一生被束缚的感慨，以及对知识和文学的无奈。这里"文字利"可能指的是通过文字来理解和表达生命的意义，但即便如此，也无法挽回时间流逝带来的损失。

总体而言，这首诗是对人生苦短、世事无常的一种深刻反思，充满了悲凉与哲理。