八闽（bā mǐn）的意思：八闽是指福建省的旧称，也常用来指代福建的八个地区。

风尘（fēng chén）的意思：指人在纷繁世事中历尽风雨、沧桑变化后依然保持坚强、不屈的品质。

官路（guān lù）的意思：指通过担任官职来获取权力和地位的途径。

宦海（huàn hǎi）的意思：指官场、政治舞台。形容人在政治社会中的沉浮、起伏和经历。

梅花（méi huā）的意思：指人的品质或才能在逆境中得以展现出来。

明月（míng yuè）的意思：形容月亮明亮清澈、明朗动人，也用来比喻人的才情出众、光彩照人。

飘素（piāo sù）的意思：形容人或事物轻飘飘，不牢固、不稳定。

素衣（sù yī）的意思：指穿着朴素、不华丽的衣服，比喻人的品行朴素、不张扬。

五岭（wǔ lǐng）的意思：指中国境内的五大山脉，也用来形容山岭重叠、连绵不绝的景象。

早知（zǎo zhī）的意思：如果事先知道，就能避免麻烦或损失。

知几（zhī jī）的意思：知道多少。

这首诗描绘了送别友人陈醴源返回家乡的情景，充满了深情与哲思。首句“春辞五岭去”，以春天的离去象征友人的离别，五岭则暗示了友人行程的遥远和艰难。接着“公向八闽归”点明友人目的地，八闽之地，广阔而神秘，增添了离别的意境。

“明月照官路，梅花飘素衣”两句，运用了明月与梅花的意象，既渲染了夜晚送别的凄美氛围，又暗喻了友人高洁的品格。明月象征着纯洁与光明，梅花则是高雅与坚韧的象征，素衣则进一步强调了这种清高的形象。

“风尘终不染，宦海早知几”表达了对友人不为世俗所染，坚守自我，早知世事无常的赞美。风尘比喻社会的纷扰，宦海则指官场的复杂，这两句体现了诗人对友人超脱世俗、洞悉人生的态度的欣赏。

最后，“自买三间屋，云深鹤护扉”描绘了一幅隐居生活的画面，表达了诗人希望友人能在远离尘嚣的地方，过上自由自在的生活，云深之处，鹤为伴，象征着宁静与高远的人生追求。

整体而言，这首诗通过细腻的描写和深刻的寓意，展现了送别之情的深沉与复杂，同时也寄托了诗人对友人美好未来的祝愿和对高尚人格的向往。