不识（bù shí）的意思：不了解或不认识

长江（cháng jiāng）的意思：指中国最长的河流，也可用来形容事物广阔、气势雄伟。

大海（dà hǎi）的意思：比喻广阔无边的海洋，也比喻广阔无边的事物或领域。

兜鍪（dōu móu）的意思：形容人们争斗或战斗时头盔相撞的声音，也用来比喻争斗或激烈竞争的情况。

风涛（fēng tāo）的意思：形容风势或波浪汹涌澎湃，喻指形势变化剧烈。

瓜洲（guā zhōu）的意思：指人们围绕着同一个目标或事物而形成的群体。

江天（jiāng tiān）的意思：指江河的天空，形容江河的辽阔和壮丽。

旧垒（jiù lěi）的意思：指古代战争中已被攻破的城墙或垒垛。

民物（mín wù）的意思：指人民和物质，即人和物。

南州（nán zhōu）的意思：南方的州府，指南国或南方地区。

喷薄（pēn bó）的意思：形容水流、泉水等喷涌而出。

山岩（shān yán）的意思：形容人或事物坚强不屈，不畏艰难困苦。

天堑（tiān qiàn）的意思：比喻难以跨越的障碍或差距。

吴越（wú yuè）的意思：指两个国家或地区之间的争斗或竞争。

相望（xiāng wàng）的意思：指两个地方相对而立，互相望着对方。

喧呼（xuān hū）的意思：喧闹吵杂的声音

燕雀（yàn què）的意思：小鸟燕雀无法理解大雁鸿鹄的志向和抱负。形容人的见识狭窄，不能理解高远的目标。

岩壑（yán hè）的意思：指山谷之间的峡谷或深沟，也用来比喻困苦、艰险的处境。

鱼龙（yú lóng）的意思：指伪装成龙的鱼，比喻伪装得很像，很难辨别真伪。

越相（yuè xiāng）的意思：形容相互之间越发不相上下或相似。

中流（zhōng liú）的意思：处于中间位置，居于中间地位。

多景楼（duō jǐng lóu）的意思：形容景色优美、风景宜人的楼阁。

长江天堑（cháng jiāng tiān qiàn）的意思：比喻难以逾越的天然障碍或困难。

这首元代诗人周伯琦的《渡扬子江泊京口》描绘了长江天堑雄伟壮丽的景象，以及京口地区的历史风貌。首句“长江天堑控南州”展现了长江作为天然屏障，控制着南方州郡的重要地位。次句“吴越相望民物稠”则点出吴越两地相邻，人口繁盛，物产丰富。

“万里风涛趋大海，两山岩壑障中流”进一步描绘了长江水流奔腾入海的壮观场景，两岸山峦峻峭，形成天然的阻隔。接下来，“鱼龙喷薄瓜洲渡，燕雀喧呼多景楼”通过鱼龙跃动和燕雀欢鸣，生动刻画了瓜洲渡口的生机与多景楼的热闹气氛。

最后两句“旧垒更须誇铁瓮，清时久不识兜鍪”暗指历史上的军事防御工事——铁瓮城，如今在和平时期已无战事，表达了对太平盛世的赞美，同时也流露出对往昔战争岁月的感慨。

整体来看，这首诗以长江为背景，融合自然景观与历史典故，展现出江南水乡的繁荣与安宁，体现了诗人对国家安定、人民安居乐业的向往。