斑斑（bān bān）的意思：形容颜色斑驳、多样。

催促（cuī cù）的意思：催促指督促、催逼、催催，促使对方或自己加快行动或进程。

寒日（hán rì）的意思：指寒冷的天气或寒冷的日子。

界会（jiè huì）的意思：指两个界限、境界相近的人或事物相遇、相会。

磊磊（lěi lěi）的意思：形容山石高峻、堆积如山。

盘几（pán jī）的意思：形容人或物的姿态或摆放得整整齐齐、端端正正。

犬吠（quǎn fèi）的意思：指小狗的叫声，比喻微不足道的声音或无足轻重的事物。

熟路（shú lù）的意思：指熟悉的道路，比喻做某事经验丰富，技能纯熟。

谁家（shuí jiā）的意思：表示不确定或无法确定的人或事物。

一滩（yī tān）的意思：形容事物散落、杂乱无章的样子。

舟子（zhōu zǐ）的意思：指掌舵驾船的人，也泛指船夫、船家。

这首诗描绘了下滩时的自然景观与生活场景，充满了生动的细节和深邃的意境。

首句“一滩盘几曲”，以“盘”字形象地描绘出水流曲折蜿蜒的形态，仿佛一个盘绕的曲线，展现出水道的复杂与美丽。接着，“两界会三叉”则进一步扩展了视野，暗示着河流交汇处的广阔与复杂，三岔口的出现为画面增添了动态感和层次感。

“磊磊水中石，斑斑岩上花”两句，运用了对比的手法，将水中石头的浑然一体与岩石上的花纹鲜明对比，不仅展现了自然界的多样性和生命力，也暗示了诗人对自然之美的深刻感悟和赞美。

“牛归知熟路，犬吠是谁家”这两句转而聚焦于生活场景，通过牛归和犬吠这两个日常生活中常见的现象，巧妙地融入了人与自然和谐共存的主题。牛归熟路，既体现了农耕文明中人与动物之间默契的互动，也暗含了对稳定与秩序的向往；犬吠则是对未知或外来者的提示，增加了生活的烟火气和趣味性。

最后，“舟子相催促，天寒日易斜”两句将视角拉回至行舟之上，舟子的催促声在寒冷的冬日里显得格外急切，日落的景象则预示着一天即将结束。这两句不仅描绘了旅途中的紧迫感，也蕴含了对时间流逝的感慨，以及对自然规律的敬畏。

整体而言，这首诗通过细腻的笔触，展现了下滩时的自然风光与生活气息，既有对自然美的赞叹，也有对日常生活琐事的观察与思考，情感真挚，意境深远。