杯酒（bēi jiǔ）的意思：指一杯酒，表示祝福或感慨之情。

乘风（chéng fēng）的意思：乘风指顺风而行，利用有利的外部条件来取得成功。

楚些（chǔ xiē）的意思：表示事物数量稀少，数量很少。

断送（duàn sòng）的意思：指因疏忽、失误或缺乏掌握而造成的损失或丧失。

挂帆（guà fān）的意思：指船只扬起帆，即将起航或即将离开。

航船（háng chuán）的意思：指航行的船只，比喻人生的旅程或事业的发展。

拍天（pāi tiān）的意思：指大胆、豁达、志向远大，意志坚定不可动摇。

拍岸（pāi àn）的意思：指水势冲击岸边或波浪拍打岸边的声音。比喻人们热烈鼓掌、称赞或欢迎的声音。

秋色（qiū sè）的意思：指秋天的景色，也表示人生的晚年。

西江（xī jiāng）的意思：指西江地区，泛指中国南方的广西、广东地区。

西风（xī fēng）的意思：指西方的风，比喻妻子的言行或行为举止温柔和顺服，对丈夫百依百顺。

眼花（yǎn huā）的意思：指眼睛看东西时发生视觉模糊或眩晕的情况。也用来形容看得过多或过快而感到眼睛不舒服。

一杯（yī bēi）的意思：一杯通常指一杯酒，也可指一杯茶或其他饮料。在成语中，一杯表示一种情感或状态。

渊心（yuān xīn）的意思：指思虑周密，深思熟虑的心思。

捉月（zhuō yuè）的意思：比喻追求不切实际的目标或幻想，不切实际的事情。

这首诗描绘了一个船行于秋风中的场景，通过对自然景象的细腻描写，展现了诗人对大自然的深切感悟和丰富的情感世界。

"缆解西风拍岸颠" 一句，设定了动态的画面，西风吹拂，波涛汹涌，与之相应的是“雁拖秋色上航船”，表现了季节的转换和行舟的迫切。

"挂帆未作乘风客，举棹先惊捉月仙" 两句，则是诗人表达自己对自然景观的超然态度，不仅仅是顺应风势航行，更是想要捕捉那难以触及的、如同月亮般的仙境。

"楚些有渊心石殒，贺狂无井眼花眠" 这两句，流露出诗人内心的深沉与迷离之感。"楚些"暗示着一种淡淡的情愫，而"有渊心石殒"则是对内心世界的隐喻；"贺狂"一词常用以形容酒醉，此处或许是诗人借醉酒来忘却世间烦恼，寻找片刻的宁静。

最后两句“慇勤为酹一杯酒，断送西江浪拍天”，则是在表达一种超脱与放纵。"慇勤"意味着细心而专注地为自己斟酌一杯酒，而"断送西江浪拍天"则是一种极致的放任，将烦恼和忧愁随波涛漂散，直至天际。

整首诗通过对自然之美的描绘，以及对心灵状态的抒发，展现了诗人在面对自然时那种既超脱又紧密相连的情感体验。