百壶（bǎi hú）的意思：形容善于喝酒的人。

大都（dà dū）的意思：大多数，多半

道路（dào lù）的意思：指人生的道路、行进的方向，也可指事物的发展趋势。

菰蒲（gū pú）的意思：指人的性格或言行高尚，纯洁无瑕。

江湖（jiāng hú）的意思：指社会上的浮动人员、游离人士，也指江湖中的各种事物和活动。

龙潭（lóng tán）的意思：比喻险恶的处境或困难。

南国（nán guó）的意思：指中国南方地区，也可用来形容风景优美、气候宜人的地方。

前席（qián xí）的意思：指在座次上排在前面的位置，也可用来比喻地位高、地位重要的人。

千秋（qiān qiū）的意思：千秋，指长久的时期或长远的未来。

尚存（shàng cún）的意思：仍然存在，尚未消失或灭亡

乌龙（wū lóng）的意思：形容出现差错或意外情况，引发麻烦或笑话。

西京（xī jīng）的意思：西京是指古代中国汉朝和唐朝时期的首都长安，用来形容地位高大、气势雄伟的城市或地方。

一息（yī xī）的意思：一息指呼吸的间隔，也引申为生命的最后一口气。形容非常危急、紧迫，只差一点点就达到极限。

莺花（yīng huā）的意思：莺花是指杨柳和桃花，也用来形容美丽的花朵。

舴艋（zé měng）的意思：指船只载重量小，容量有限。

一息尚存（yī xī shàng cún）的意思：指在生命垂危的情况下，仅剩下最后一口气。

这首诗描绘了诗人万寿祺在乌龙潭上与友人韩圣秋的聚会场景。首句“乌龙潭上泛菰蒲”写出了地点和环境，暗示了友人之间的闲适雅集。次句“舴艋三舟酒百壶”则展现了聚会的热闹气氛，舟行湖上，畅饮美酒。

第三句“一息尚存犹道路”，表达了诗人对朋友即将离去的不舍，即使生命短暂，也希望能多陪伴。第四句“千秋所恃在江湖”则寓言般地指出，朋友间的友情犹如江湖中的支撑，长久而珍贵。

第五、六句“西京冠剑曾前席，南国莺花入大都”回忆了过去的时光，韩圣秋曾在京城中显赫一时，现在却要离开江南，前往大都。最后两句“我始逢君君欲去，柳稊初放听啼乌”以景结情，柳树刚刚发芽，乌鸦啼叫，象征着春天的离别，表达了诗人对友人离去的深深惋惜。

整体来看，这首诗情感真挚，通过乌龙潭的景色和聚会的细节，展现了诗人与友人深厚的情谊，以及对离别的无奈与感慨。