承筐（chéng kuāng）的意思：用来形容一个人或者一件事情能够承担很多事物或责任。

得中（dé zhōng）的意思：得中意味着达到目标、取得成功。

分甘（fēn gān）的意思：指共同分担艰苦或困难。

腹肠（fù cháng）的意思：指人的内心深处的真实感情和思想。

感叹（gǎn tàn）的意思：表示惊讶、赞叹、感慨等情感。

故人（gù rén）的意思：故人指的是旧时的朋友或熟悉的人，也可以用来形容过去的事情或往事。

挂壁（guà bì）的意思：指将字画、装饰物等挂在墙壁上的行为。

怪事（guài shì）的意思：奇怪的事情或情况。

饥荒（jī huāng）的意思：指因灾害或战乱导致的食物短缺，人们饥饿无粮可吃的困境。

客座（kè zuò）的意思：指客人在别人家中做客，不是主人。

奇货（qí huò）的意思：指稀奇古怪的货物，也可用来形容罕见的人才或事物。

千日（qiān rì）的意思：指时间的长久，形容事物经过千辛万苦才能实现。

人情（rén qíng）的意思：人与人之间的情感和关系。

山醪（shān láo）的意思：山醪指的是山泉水酿成的美酒，比喻品质优良的酒。

上尘（shàng chén）的意思：指人的身份、地位或名誉受到了损害或降低。

树皮（shù pí）的意思：指表面现象或外表的事物，与内在实质不相符。

岁酒（suì jiǔ）的意思：指年岁增长，喝酒庆祝的习俗。

兔首（tù shǒu）的意思：指兔子的头部，比喻事物的开头或起始阶段。

颓然（tuí rán）的意思：形容人情绪低落、气馁、沮丧的样子。

无可（wú kě）的意思：表示无法找到解决问题的办法或无法改变现状的无奈之情。

至无（zhì wú）的意思：没有任何，没有一点儿

中山（zhōng shān）的意思：中山指的是中央和山脉，比喻权力的中心，也可以表示地位崇高的人。

猪肝（zhū gān）的意思：指人的心胸狭窄，不开阔。

这首诗描绘了明代诗人黄淳耀在岁末时的感慨与对友人的思念。诗中通过描述准备年节食物的过程，以及对过去饥荒岁月中出现的怪事的回忆，表达了诗人对友人情谊的珍视和对美好生活的向往。

首句“呼僮赊岁酒”，诗人唤童仆去赊购年节的美酒，预示着节日的来临。然而，“酒至无可佐”一句转折，说明酒虽备，却缺少下酒菜，暗示了生活中的缺憾。

接着，“有客能分甘，闯如到奇货”两句，诗人想象如果有一位客人带来美味佳肴，那将是难得的惊喜，如同奇货可居。这里不仅体现了对美食的渴望，也暗含了对友情的珍视。

“承筐兔首尖，挂壁猪肝大”描绘了准备食物的场景，兔首尖、猪肝大，虽是寻常之物，但在诗人眼中却充满了节日的气氛。“旋袪釜上尘，聊免雪中卧”则表达了诗人忙碌于准备食物，以避免在寒冷的冬夜无所事事。

后半部分，诗人回忆起过去的饥荒岁月，食物匮乏，甚至出现了以树皮充饥、人肉被舂磨成粉的怪事，这不仅是对过去苦难的回忆，也是对当下丰足生活的感激。

“安得中山醪，颓然千日过”表达了诗人对能够享用美酒、度过悠闲时光的渴望，希望能在美酒中忘却世间的烦恼，度过千日的快乐时光。

最后，“感叹故人情，独谣仍独和”则是对友情的感慨，即使在孤独中吟唱，也能找到共鸣，体现了诗人对真挚友谊的珍视。

整体而言，这首诗通过细腻的描写，展现了诗人对节日、友情、过往生活的复杂情感，以及对美好未来的向往。