楚江（chǔ jiāng）的意思：楚江是指中国古代楚国的江河，用来比喻英雄豪杰。

端阳（duān yáng）的意思：端阳是中国传统节日端午节的别称，也称为重阳节。端阳节是为了纪念中国古代爱国诗人屈原而设立的，同时也是为了纪念和祭祀祖先的节日。

娥眉（é méi）的意思：形容女子的美丽眉毛。

分曹（fēn cáo）的意思：分曹是指将一个整体分成几个部分，各自负责不同的事务或任务。

画楫（huà jí）的意思：指画船上的楫，比喻摆脱束缚、追求自由。

江湄（jiāng méi）的意思：指江河的边缘或交汇处。

十二（shí èr）的意思：指十二个，表示数量为十二。

纨裤（wán kù）的意思：纨裤是指纤细光滑的丝织裤子，成语中用纨裤比喻娇贵的人或物。

朱帘（zhū lián）的意思：指红色的帘子，比喻美女。

这首诗描绘的是端午节赛龙舟的热闹场景。"端阳竞渡楚江湄"，点明了时间是端午节，地点在楚江边，江水边人们正在进行龙舟比赛。"纨裤分曹唱健词"，"纨裤"原指华丽的衣着，这里借指参赛者，他们分组竞赛，一边划船一边高唱有力的歌曲，充满活力。

"画楫万枝飞鹢道"，"画楫"是指装饰精美的龙舟，"万枝"形容众多，"飞鹢道"则形象地描述了龙舟如飞鸟般在水面疾驰，赛道如同曲折的鹢鸟之形，展现了比赛的激烈与速度。"朱帘十二映娥眉"，"朱帘"是红色的船帘，"十二"可能象征船舱的数量或位置，"映娥眉"则以美女的黛眉比喻江面的波光，增添了诗意和女性的柔美。

总的来说，这首诗通过生动的细节描绘，展现了端午节龙舟竞渡的热烈气氛，既有竞技的紧张刺激，又有节日的欢乐祥和，体现了明代文人唐寅对民俗风情的独特观察和艺术表现。