不厌（bù yàn）的意思：不感到厌烦，不厌倦。

不粒（bù lì）的意思：不精细、不细心、不细致

不到（bú dào）的意思：不足，不到达

不辞（bù cí）的意思：不顾、不避。

菜色（cài sè）的意思：指菜肴的味道、色泽和质量。

赤日（chì rì）的意思：指炎热的夏日，太阳照射得非常猛烈。

杵声（chǔ shēng）的意思：指锤击声或敲击声。

达官（dá guān）的意思：指高级官员，也可泛指权贵、显要人物。

登山（dēng shān）的意思：登上山峰，比喻努力奋斗，克服困难，取得成功。

登高（dēng gāo）的意思：指登上高山或高楼，比喻达到较高的位置或境地。

贵客（guì kè）的意思：尊贵的客人

华筵（huá yán）的意思：指华丽的宴席，也用来形容盛大的宴会。

家家（jiā jiā）的意思：指家家户户、每家每户。表示普遍、广泛。

嗟哉（jiē zāi）的意思：表示感叹、慨叹之情。

筋力（jīn lì）的意思：指体力、力量的强大。

苦饥（kǔ jī）的意思：形容极度的苦痛和饥饿。

粒食（lì shí）的意思：指节约饮食，吃得很少。

流汗（liú hàn）的意思：因紧张、劳累、恐惧等情绪而出汗。

妻儿（qī ér）的意思：指妻子和子女，也指家庭。

清晨（qīng chén）的意思：指早晨的时刻。

日晚（rì wǎn）的意思：指时间过得很快，一天一天地过去。

容颜（róng yán）的意思：指容貌、面容。

裳衣（cháng yī）的意思：指衣袖长而宽松的衣服，比喻言行举止不拘束、自由自在。

束担（shù dān）的意思：指人背负重担，承担责任或负担。

田家（tián jiā）的意思：指农村家庭、农户；也用来形容家境贫寒、生活简朴。

西山（xī shān）的意思：指朝西方的山，也比喻远离烦恼、忧虑的地方。

相闻（xiāng wén）的意思：指两地相距很远，却能互相听到对方的消息或声音。

行天（xíng tiān）的意思：指能够操纵天地之力，具有超凡能力的人或事物。

休时（xiū shí）的意思：休息片刻、暂时停止。

野人（yě rén）的意思：指行为举止粗野、不合群的人。

舂杵（chōng chǔ）的意思：指劳动辛苦，辛勤努力。

这首诗描绘了农夫艰辛的劳作生活。诗人黄镇成通过"陟彼西山，言采其薇"的场景，展现了农夫清晨出门，傍晚担归的辛勤劳碌。他不断攀登高山寻找薇菜，因为山下薇苗稀少，土壤浅薄则根部营养不足。尽管环境艰苦，他仍坚持为家人填饱肚子，哪怕烈日炎炎，汗水湿透衣裳。

诗中提到家家户户捣碎薇根，舂杵声此起彼伏，反映出粮食短缺，人们长时间没有米粮可食，连舂米的力气都显得微弱。他们只能以薇菜根制成糊状食物，面容憔悴。诗人感叹田家生活的艰难，野人见之不禁心生悲悯。然而，这种困苦并未引起达官贵人的关注，他们依旧在华丽的宴席上饮酒作乐，对此毫不知情。

整首诗通过对比，揭示了社会贫富差距和底层人民的苦难，表达了对民生疾苦的深深忧虑。