百年（bǎi nián）的意思：百年表示一百年的时间，也指很长时间。常用于形容事物的持久和历史悠久。

绯鱼（fēi yú）的意思：指美丽而珍贵的鱼类。也用来形容美丽的女子。

进士（jìn shì）的意思：指通过科举考试成为进士的人，也泛指通过考试进入官场的人。

咳唾（ké tuò）的意思：指一种讽刺、嘲笑、蔑视的态度。

老儒（lǎo rú）的意思：指年纪大、学问渊博的儒家学者。

偏名（piān míng）的意思：指人名、地名、称号等的前面或后面加上某些修饰词，以表达对此人或地的评价或描述。

前进（qián jìn）的意思：向前行进，进步，不停止向前发展。

儒生（rú shēng）的意思：指具备儒家思想、修养和学问的人。

须眉（xū méi）的意思：指男子的形象和气概。

照席（zhào xí）的意思：指代主人照料好客人的座位或席位。

诸彦（zhū yàn）的意思：指众多的人才，多用于形容人才济济、人才辈出的情况。

前进士（qián jìn shì）的意思：指在科举考试中中举人之前的一种称号，也可用来形容一个人在某个领域中已有一定成就，但尚未达到最高水平。

这首诗是宋末元初诗人戴表元为蒋尧仁监簿所作的挽诗第二首。诗中表达了对蒋尧仁的敬仰和对其品格与才能的高度评价。

"照席须眉古"，描绘了蒋尧仁的威严风范，如同古人的风采照人，令人肃然起敬；"倾筵咳唾清"则赞美了他的言谈举止，即使在宴席间，其言论也清新脱俗，富有智慧。

"绯鱼前进士"，提到他取得进士的荣耀，暗示其学问深厚，仕途顺利；"刀笔老儒生"，以刀笔形容其文采出众，又强调他是资深的儒者，显示出他的学识渊博和经验老到。

"政熟元无谱"，称赞他处理政务熟练，经验丰富，无需遵循固定的模式；"书高别有评"，则表示他在书法上也有独到见解和高超技艺。

最后两句"百年兹士少，诸彦自偏名"，感慨像蒋尧仁这样才德兼备的人才难得一见，他在众多学者中更是独树一帜，名声卓著。

整首诗通过描绘蒋尧仁的仪表、才华和政绩，展现了他对逝者的深深怀念和对其人格魅力的赞美。