百亩（bǎi mǔ）的意思：指面积很小，只有百亩的田地。形容贫穷、贫困。

蔽野（bì yě）的意思：指遮蔽山野，使阳光无法照射到地面。也比喻掩盖真相，隐藏事实。

黛色（dài sè）的意思：形容女子的美丽和婉约。

记取（jì qǔ）的意思：记住并牢记事物的内容。

涧毛（jiàn máo）的意思：指非常细小的东西。

镜光（jìng guāng）的意思：指镜子里的光亮，比喻事物的表面现象或者虚有其表的美好。

鹫岭（jiù lǐng）的意思：指高山峻岭，比喻艰险陡峭的地方。

涓流（juān liú）的意思：指细小的水流，形容细微的事物或微小的变化。

圣恩（shèng ēn）的意思：指上天赐予的恩惠或帮助。

石楠（shí nán）的意思：指人的气质或性格坚强不屈，坚定不移。

隧道（suì dào）的意思：隧道是指人工开凿的地下通道，也可以比喻隐藏的道路或方法。

先业（xiān yè）的意思：指先前所做的事情或业绩。

业厚（yè hòu）的意思：指某人在某个领域或行业有深厚的学问、经验或造诣。

幽堂（yōu táng）的意思：指幽静、清幽的房间或居所。

中路（zhōng lù）的意思：指在两个极端之间找到平衡的道路，也指中立、中庸之道。

这首明代程敏政的诗描绘了一幅山水画卷。首句"鹫岭东来百亩蓝"，以鹫岭的雄浑背景衬托出一片广阔的蓝色湖水，给人以开阔之感。"涧毛溪发共䰐鬖"进一步描绘了涧水与溪流汇合，波光粼粼的生动景象。

"镜光冷浸幽堂外"运用比喻，将湖水比作镜子，映照出静谧的幽深堂屋，冷光透出宁静之美。"黛色浓拖隧道南"则通过描绘湖水颜色的深邃，暗示其深远的意境，仿佛湖水延伸至隧道之南。

"远脉已培先业厚，涓流宁比圣恩覃"表达了诗人对湖水源头的追溯，寓意家族历史的深厚积淀，同时也暗喻皇恩浩荡，如同涓涓流水般滋养着这片土地。结尾"寻源记取山中路，蔽野犹存古石楠"，再次强调了探寻湖水源头的重要性，以及对古老石楠树的敬仰，展现了诗人对自然和历史的敬畏之情。

整体而言，这首诗以细腻的笔触描绘了湖水的美丽景色，寓含了丰富的象征意义，体现了程敏政对自然景观的欣赏和对历史文化的感慨。