楚莲（chǔ lián）的意思：指人或事物在困境中能够自立不倚，坚持不懈地追求进步和成功。

大堤（dà dī）的意思：指宽阔高大的堤坝，比喻坚固稳定的基础或安全保障。

芳草（fāng cǎo）的意思：指美好的事物或人物。

风流（fēng liú）的意思：指人的品貌、言谈举止等方面优雅、有魅力。

歌舞（gē wǔ）的意思：形容欢乐繁盛，喧闹热闹。

极目（jí mù）的意思：极目指的是向远处极目远望，形容目光远大、眼界宽广。

云歌（yún gē）的意思：形容歌声高亢激昂，如云霞般飘逸动听。

这首诗描绘了一幅充满情感与想象的画卷。首句“风流疑是楚莲香”，以楚地莲花的香气喻指某种难以言说的风雅与魅力，仿佛能勾起人们对往昔美好时光的回忆。接着，“曾惹蜂忙与蝶忙”一句，运用了蜜蜂和蝴蝶忙碌采蜜的景象，象征着人们对于美好事物的追逐与沉迷，同时也暗含了对爱情或美好情感的热烈追求。

“极目彩云歌舞尽”则将视角拉高，仿佛站在云端俯瞰，所有的歌舞欢愉都已消散，只剩下一片空旷与寂寥。这不仅是对过往欢乐时光的怀念，也暗示了随着时间的流逝，一切繁华终将归于平静，留下的是深深的感慨与思绪。

最后一句“大堤芳草断人肠”，通过大堤上茂盛的芳草，表达了对逝去时光的深深眷恋与不舍。芳草萋萋，却也无情地带走了那些曾经的欢笑与泪水，让人不禁心生哀愁，感叹时光易逝，人事不再。

整体而言，这首诗通过细腻的意象与情感的层层铺陈，展现了诗人对过去美好时光的追忆与怀念，以及面对时间流逝的无奈与感伤。