买去固多求益者，拔来应少为人谋。
《菜庵》全文
- 诗文中出现的词语含义
-
糜烂（mí làn）的意思：形容事物腐烂、衰败。
人谋（rén móu）的意思：指人们的计谋、策略。
三九（sān jiǔ）的意思：指冬季寒冷的天气。
食肉（shí ròu）的意思：指人吃肉，表示人们过上了好日子，生活富足。
世间（shì jiān）的意思：指世界上的人间，泛指人世间的事物和现象。
霜根（shuāng gēn）的意思：霜根是指寒露时节，霜冻已经渗入到地下，冻结了根部，比喻事物已经到了无法挽回的地步。
为人（wéi rén）的意思：指一个人的为人处世、品行和为人民服务的态度和方式。
下箸（xià zhù）的意思：放下筷子，指吃完饭或停止用餐。
珍羞（zhēn xiū）的意思：指珍贵而稀少的美味食物，也用来形容珍贵的事物。
至味（zhì wèi）的意思：指最美好、最满足的味道或感受。
- 鉴赏
这首诗是明代画家沈周所作的《菜庵》，描绘了他对清淡食物的喜爱和对园中蔬菜的珍视。首句“嗜淡原非食肉侯”表达了诗人并非喜好肉类，而是偏好清淡饮食，暗示了他的生活态度和健康理念。接着，“圃翁种此托珍羞”将园丁比作珍视之人的厨师，强调了蔬菜在他生活中的重要地位。
“霜根下箸兼糜烂，雨叶堆盘荐齿柔”通过细腻的描绘，展现了蔬菜经过霜打和雨水滋润后的鲜美口感，让人仿佛能感受到那份清新与柔滑。诗人认为，这些寻常的菜肴也能满足人们的口腹之欲，并且能满足更多寻求益处的人。
“买去固多求益者，拔来应少为人谋”暗含了诗人对于蔬菜价值的认识，认为它们不仅是日常所需，也是人们追求健康生活的选择。最后，“世间至味君何识，三九常充日不忧”点明了诗人的生活哲学，即真正的美味在于平淡，即使在严寒时节，只要有这些简单的蔬菜相伴，也能让人内心无忧无虑。
总的来说，这首诗以清淡的蔬菜为载体，寓言了诗人的人生观和价值观，体现了明朝文人对自然、简朴生活的崇尚。
- 作者介绍
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沈周
沈周（1427～1509）明代杰出书画家。字启南，号石田、白石翁、玉田生、居竹居主人等。汉族，长洲（今江苏苏州）人。生於明宣德二年，卒於明正德四年，享年八十三岁。不应科举，专事诗文、书画，是明代中期文人画“吴派”的开创者，与文徵明、唐寅、仇英并称“明四家”。传世作品有《庐山高图》、《秋林话旧图》、《沧州趣图》。著有《石田集》、《客座新闻》等。朝代：明 字：启南 号：石田 籍贯：长洲（今江苏苏州） 生辰：1427～1509
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盘古潭歌嘉庆己卯春纪异
盘古潭接滹沱河，河流旋转成回波。
舟人到此称险绝，咸云其下藏蛟鼍。
蛟鼍时出小游戏，冲堤溃岸凌陂陀。
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排决并施导使去，古迹仅剩空泥窠。
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渔人相聚谈所以，妄称神佑殊偏颇。
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