不若（bù ruò）的意思：不如，不及，不及格

豆饭（dòu fàn）的意思：指非常简单、粗陋的饭菜，也用来形容贫困落后的生活。

谷口（gǔ kǒu）的意思：指山谷的出口或河流的入口。也用来比喻事物发展到临界点或关键时刻。

归来（guī lái）的意思：返回原处或归还原处。

青天（qīng tiān）的意思：指晴朗明朗的天空，也可引申为没有障碍或压力的境地。

少人（shǎo rén）的意思：指人数稀少，少之又少。

蜀道（shǔ dào）的意思：蜀道指的是通往四川的道路，也用来形容险峻难行的山路。

一介（yī jiè）的意思：指一个人的品德、才能、地位等方面平平常常，没有什么特别之处。

芋魁（yù kuí）的意思：指在某个领域或方面最出色的人或物。

重轻（zhòng qīng）的意思：指对待事物或问题的认真程度，以及对待人情的态度。表示对事物或问题重视与不重视的程度。

谷口耕（gǔ kǒu gēng）的意思：指在农田里劳作的人，比喻勤劳耕种、辛勤努力的人。

芋魁豆饭（yù kuí dòu fàn）的意思：形容人或事物的价值超过其他同类的人或事物。

此诗描绘了诗人对于儒家学说重视而社会上轻视的感慨，以及个人在追求学问道路上的孤寂感。"一介吾儒孰重轻"表达了儒家之道在世人眼中显得微不足道，"青天蜀道少人行"则写出了诗人独自行走在蜀地的道路上，感受到的人烟稀少，凸显出学问之路艰辛且孤单。

"芋魁豆饭吾儒事"一句，通过对简单食物的描述，表现了诗人对于儒家生活的认同和坚守。最后两字"不若归来谷口耕"则透露出诗人内心的矛盾与困惑，是继续追求学问之道，还是选择回归平淡的农耕生活。

整首诗通过对比鲜明的手法，表达了诗人对于儒家文化价值的坚守，以及在现实社会中所面临的困境和抉择。