病骨（bìng gǔ）的意思：指人体某个部位的病变，比喻组织或机构内部的腐败或疾病。

东阳（dōng yáng）的意思：指形容人或事物极具才华、出类拔萃。

风紧（fēng jǐn）的意思：形势紧迫，危机临近。

客里（kè lǐ）的意思：指在他乡或他人的地盘上，作客或居住。

南州（nán zhōu）的意思：南方的州府，指南国或南方地区。

社日（shè rì）的意思：社日指的是中国农历的二十四节气中的一个，也称为“立夏”，表示夏季开始。

石尤（shí yóu）的意思：形容人的行为态度坚定不移，毫不动摇。

豚蹄（tún tí）的意思：指猪蹄子，比喻庸俗、愚昧的人。

阳病（yáng bìng）的意思：指人体内的阳气亢盛，导致身体不适或疾病发作。

衣单（yī dān）的意思：指衣服破烂不堪，形容衣物破旧不堪。

鹦鹉（yīng wǔ）的意思：指人机械地模仿别人的言语或动作，缺乏真实性和创造力。

卮酒（zhī jiǔ）的意思：指酒量很小，只能装在卮这种小酒器里的酒。形容酒量小或者酒量不好。

石尤风（shí yóu fēng）的意思：指人的言行举止不合时宜，不符合社会风尚。

这首诗描绘了一位旅居他乡的士人在严冬时节的凄凉情怀。开篇“卮酒豚蹄客里欢”表达了诗人在异地享受着简单的饮食带来的欢愉，但这种欢乐是基于对远方家园的思念和不易得到的美味而生的。紧接着，“石尤风紧枲衣单”则描绘出严冬凛冽的景象，诗人穿着单薄的衣服，感受着北风的侵袭，这与前面的“欢”形成了鲜明对比。

下片“东阳病骨如鹦鹉”中的“东阳”可能指的是诗人的故乡或某个地方，"病骨如鹦鹉"则形象地表达了诗人身体的虚弱和不适，"鹦鹉"在这里既可理解为鸟类，也暗示着诗人被囚禁的无奈。最后，“最怯南州社日寒”中“最怯”一词用得恰到好处，表达了诗人对严冬社日的畏惧和不适，同时也透露出了他内心对于温暖与安逸生活的渴望。

整首诗通过对比和反衬的手法，展现了诗人在外漂泊时对家乡的思念，以及身处严寒环境中所感受到的凄凉与孤独。诗中充满了深厚的情感和生动的意象，是一首表达游子情怀的佳作。