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《张守送羊羔酒将以三绝次韵答之·其二》全文
宋 / 陈造   形式: 七言绝句  押[阳]韵

小槽清凝带膻香,酿法知非羸角羊。

拜赐未辞乾讲舌,呼儿留得荐蒸尝

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诗文中出现的词语含义

拜赐(bài cì)的意思:恭敬地给予礼物或赠品。

小槽(xiǎo cáo)的意思:小槽是中国的一个成语,形容事物非常微小。

蒸尝(zhēng cháng)的意思:指通过亲身经历或亲自尝试来了解事物的真实情况,不仅限于口味的尝试,还包括对其他方面的了解。

知非(zhī fēi)的意思:指明明知道不是事实,却故意否认或歪曲事实。

翻译
小槽中酒清澈带有羊膻的独特香气,酿造方法并非寻常绵羊所用。
即使得到皇帝的赏赐,也不拒绝那甘醇如舌的美酒,吩咐儿子留下一些供品尝。
注释
小槽:小型酿酒容器。
清凝:清澈凝重。
带膻香:带有羊的气味。
酿法:酿造工艺。
知非:深知不寻常。
羸角羊:瘦弱的山羊(古代酿酒常用山羊乳)。
拜赐:接受赏赐。
乾讲舌:形容酒醇厚如舌。
呼儿:呼唤儿子。
荐蒸尝:推荐品尝。
鉴赏

这首诗描绘了一种醇厚的羊羔酒,酒质清澈,带有微微的羊肉香气,暗示了酿造工艺的独特。诗人以“赢角羊”来赞誉酒的醇美,可能暗指酒的浓郁口感如同强壮的羊所产的美酒。接着,诗人表达了对馈赠的感激之情,即使口干舌燥(“乾讲舌”)也欣然接受,并期待与家人一同分享(“呼儿留得荐蒸尝”)。整体上,这首诗通过细腻的笔触和生动的比喻,展现了诗人对佳酿的欣赏和人情交往的温馨场景。

作者介绍
陈造

陈造
朝代:宋

陈造(1133年~1203年)字唐卿,高邮(今属江苏)人。生于宋高宗绍兴三年,孝宗淳熙二年(1175年)进士,以词赋闻名艺苑,撰《芹宫讲古》,阐明经义,人称“淮南夫子”。范成大见其诗文谓“使遇欧、苏,盛名当不在少游下。”尤袤、罗点得其骚词、杂著,爱之手不释卷。郑兴裔荐其“问学闳深,艺文优赡”。调太平州繁昌尉,改平江府教授,寻知明州定海县,通判房州权知州事。房州秩满,为浙西路安抚司参议,改淮南西路安抚司参议。自以转辗州县幕僚,无补於世,置江湖乃宜,遂自号江湖长翁。宁宗嘉泰三年卒,年七十一。
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