不渝（bù yú）的意思：不变、不离不弃

次第（cì dì）的意思：表示按照一定的顺序或次序进行，一个接一个地进行。

大容（dà róng）的意思：形容心胸宽广，能够容纳众多事物。

当今（dāng jīn）的意思：指当前的时代或现在的世界。

风烟（fēng yān）的意思：指战争、动乱中的烽烟和战火。

高盖（gāo gài）的意思：高大的建筑物或高墙。

华林（huá lín）的意思：指学问渊博、才华出众的人才聚集的地方。

家声（jiā shēng）的意思：指家庭的声誉和声望。

甲族（jiǎ zú）的意思：指排在第一位的人或事物，也指第一流的人或事物。

蝌蚪（kē dǒu）的意思：形容一个人或事物在发展过程中逐渐变得强大或壮大。

里巷（lǐ xiàng）的意思：指狭窄的巷子或小街道，也用来形容人口密集、繁华热闹的地方。

岂惟（qǐ wéi）的意思：不仅仅是，不只是

三千（sān qiān）的意思：形容非常多，数量巨大。

食客（shí kè）的意思：指以吃为生的人，特指贪食的人。

硕儒（shuò rú）的意思：指学问渊博、才华出众的学者。

惟一（wéi yī）的意思：独一无二、唯一的

乌衣（wū yī）的意思：指黑衣服，也指官员的服装。

仙都（xiān dōu）的意思：指仙人居住的地方，也用来比喻美丽幽静的地方。

鱼须（yú xū）的意思：指鱼的须须，形容鱼儿的灵动和敏捷。

云仍（yún réng）的意思：云彩依然飘动，形容事物依旧不变。

蝌蚪书（kē dǒu shū）的意思：形容写得非常潦草、难以辨认的字迹。

这首诗描绘了一个家庭的学术氛围和文化传承。开篇“华林家声世不渝，云仍次第秉鱼须”表现了家族在文学上的名望持续不断，如同云层层叠起，而每一代都能像持竿钓鱼般稳健地传承下去。

继而，“乌衣门大容高盖，蝌蚪书多聚硕儒”则形象地描绘了家族成员不仅才华横溢，而且学问渊博，如同门庭若市的大屋覆盖着众多硕儒之士。

接下来的“里巷当今为甲族，风烟从古是仙都”表明这个家庭在当地的声望如同甲族一般显赫，而整个环境则宛如仙境般古老神秘，充满了诗意和迷离。

最后，“岂惟一榻留徐孺，食客三千兼鲙鲈”则描绘了家中对待宾朋的盛情，如同留住贤士徐孺一般，即使是普通食客也能接纳三千之多，而兼收并蓄各种才俊。

整首诗通过对比和夸张手法，展现了胡氏华林书院学术气氛的浓厚，以及家族成员对于知识与文化的尊重和追求。