猫头（māo tóu）的意思：指某人或某事物的样子或表现像猫头一样，形容态度不端正、行为不正派。

日常（rì cháng）的意思：指平时、常常发生的事情或平凡的日子。

山阴（shān yīn）的意思：山的背阴面，指被遮蔽或被忽视的地方。

陶家（táo jiā）的意思：指陶瓷家族或陶瓷世家，也可指陶瓷制作工艺高超的人。

替人（tì rén）的意思：代替他人承担责任或行动。

一日（yī rì）的意思：形容进步非常迅速，发展迅猛。

阴雨（yīn yǔ）的意思：指天气阴沉、多雨的情况。

雨后（yǔ hòu）的意思：指雨后天晴，雨过天晴，形容事情经过困难或逆境后，出现好转或变得更好。

这首诗描绘了明代诗人袁宏道在正月食笋的场景，充满了生活气息和自然之趣。

首句“曾踏山阴雨后春”，仿佛引领我们穿越回那个雨后的春天，山阴处一片清新，生机勃勃。这不仅是一次踏春的体验，更蕴含着对自然美景的热爱与向往。

接着，“猫头花笋贱如薪”一句，将目光聚焦于餐桌上的一道美食——猫头花笋。它虽价廉，却鲜美可口，如同寻常之物却能带来味蕾的享受，体现了生活的朴实与美好。

“陶家只栋破塘买”，这里巧妙地运用了“陶家”的典故，暗指陶渊明的《归园田居》中对田园生活的向往。通过“破塘”这一细节，展现了购买食材的过程，既有生活的艰辛，也透露出对简单生活的追求和满足。

最后，“一日常番两替人”则以一种幽默而略带讽刺的方式，描述了日常生活中人们角色的交替变换，无论是劳作还是休息，每个人都在不同的角色间转换，生活就这样平凡而真实地展开。

整首诗通过细腻的笔触，展现了作者对自然、生活以及人性的深刻洞察，既富有诗意又贴近生活，让人在品味文字的同时，也能感受到其中蕴含的情感与哲思。