长空（cháng kōng）的意思：指天空辽阔广袤，没有边际的样子。

愁绝（chóu jué）的意思：极度忧愁，悲伤到极点

楚天（chǔ tiān）的意思：指楚国的天子，也泛指君主或统治者。

莼丝（chún sī）的意思：形容草木茂盛，繁华富饶。

归客（guī kè）的意思：指返乡的旅客或回归的人。

湖烟（hú yān）的意思：湖泊上升的水汽，比喻事物的发展、变化。

离别（lí bié）的意思：离别指分别、分离。

清光（qīng guāng）的意思：指光亮、明亮

秋月（qiū yuè）的意思：指秋天的月亮，也用来比喻美好的事物或景象。

惹起（rě qǐ）的意思：引起、激起、引发某种情感或事件。

伤离（shāng lí）的意思：伤害别离之情感，形容离别时的伤感和痛苦。

思归（sī guī）的意思：指思念家乡，渴望归乡的心情。

天一（tiān yī）的意思：指天下第一，最优秀的人或事物。

五湖（wǔ hú）的意思：指泛指全国各地、世界各地。

烟水（yān shuǐ）的意思：指炊烟和河水，也泛指人烟稠密的地方。

烟华（yān huá）的意思：指烟雾弥漫的景色或气氛，也用来形容虚幻、短暂的美好景象。

一色（yī sè）的意思：指一种颜色或一种品质完全一致。

正好（zhèng hǎo）的意思：刚好符合预期或需要；恰好

这首诗描绘的是秋天夜晚的景象，"清秋月"点明了季节和时间，"长空万里烟华白"展现出皓月当空，万里无云的辽阔画面，烟雾般的云气在月光下显得格外洁白。接着，"江云收尽，楚天一色"进一步描绘出江面上的云雾散去，楚天（泛指长江中下游地区）呈现出一片开阔而宁静的深蓝色。

诗人的情感随着景色流转，"莼丝惹起思归客"借莼菜丝引发游子对故乡的思念，"清光正好伤离别"，清冷的月光增添了离别的哀愁。最后两句"五湖烟水，伴人愁绝"，将离别之愁与五湖（泛指江湖，也寓指远方）的浩渺烟波相融，表达了诗人孤独无依、愁绪满怀的状态。

总的来说，这首词以景生情，通过秋夜月色和自然景观，抒发了诗人离别时的深深愁绪，展现了宋词婉约细腻的情感表达。