度过（dù guò）的意思：度过表示经历、经过或渡过某个时间段、困难、考验等。

归客（guī kè）的意思：指返乡的旅客或回归的人。

梅关（méi guān）的意思：梅关是指梅花盛开的关口，比喻事物达到最美好的时刻。

玉笛（yù dí）的意思：形容声音悦耳动人。

云滋（yún zī）的意思：云滋意为云彩聚集，预示着大雨即将来临。在引申义上，云滋也指事物发展到一定程度，将要出现重大变化。

这首诗描绘了诗人度岭时偶遇残梅的场景，细腻地捕捉了自然与人文的交融之美。首句“梅关几度过，此度值花时”，诗人以平实的语言，道出了对梅关的熟悉与期待，而“此度值花时”则巧妙地点明了这次相遇恰逢梅花盛开的时节，营造出一种偶然与必然交织的氛围。

接着，“疑待将归客，能留未落枝”，诗人通过想象，赋予了梅花以情感，似乎在等待着即将归来的旅人，特意保留未落的枝头花朵，这一细节充满了诗意，既表现了梅花的坚韧与美丽，也寄托了诗人对归人的深切关怀和美好祝愿。

“虽无春雪伴，长有岭云滋”，这两句进一步描绘了环境的清幽与湿润，虽然没有春雪的点缀，但山岭间的云雾却为梅花增添了一抹神秘与灵动，展现了自然界的和谐与丰盈。

最后，“数朵深相惜，宁教玉笛吹”，诗人以“数朵深相惜”表达了对梅花的深情厚意，即使是在即将凋零之际，它们也相互依恋，不愿离去。而“宁教玉笛吹”则暗示了诗人愿意以音乐的形式，将这份对自然之美的感悟与欣赏，长久地保存下来，传递给更多的人。

整首诗通过对残梅的细腻描绘，不仅展现了自然景观的美，更蕴含了诗人对生命、时间以及人与自然关系的深刻思考，体现了明代文人对自然之美的独特审美情趣和人文关怀。