薄技（bó jì）的意思：指技艺浅薄，不够深厚。

不易（bù yì）的意思：不容易；困难

采石（cǎi shí）的意思：采石指的是挖掘石料的工作，也可以比喻开凿人才的过程。

出处（chū chù）的意思：指事物的来源或起源。

论心（lùn xīn）的意思：指人们对他人的内心感受或意图进行分析和判断。

平生（píng shēng）的意思：指一个人一生的时间。

秋天（qiū tiān）的意思：形容秋天的天气清爽宜人。

手平（shǒu píng）的意思：平等、公正

握手（wò shǒu）的意思：两人用手相互握住，表示友好、合作、祝贺等。

无能（wú néng）的意思：缺乏能力、无法胜任或无法有效处理事情

新丰（xīn fēng）的意思：新鲜、丰富

作客（zuò kè）的意思：在他人家中作客，暂时寄居。

这首清代诗人李以笃的《王伯敬见访》表达了诗人在困顿中的感慨和对友情的珍视。首句“士穷不易测”揭示了诗人在艰难处境中难以被人完全理解，暗示了他的低调与深沉。次句“薄技偶为传”则透露出他可能凭借微薄的技艺维生，但并未因此而炫耀。

“握手平生尽”表达了诗人与来访者王伯敬深厚的情谊，他们一生的交情在此次相见中得以重温。然而，“论心出处悬”又暗示了两人对于人生道路选择的不同，各自有着不同的理想和出处。

“浮家依采石”描绘了诗人漂泊不定的生活状态，寓居在采石一带，生活不稳定。接下来，“作客耐秋天”进一步强调了诗人的游子身份，秋天的到来更增添了旅途的寂寥与艰辛。

最后两句“我亦新丰倦，无能乞酒钱”直抒胸臆，诗人自比唐代诗人王绩，他在新丰县感到疲倦，却囊中羞涩，无法像王绩那样向人乞求酒资，表达了生活的困顿和无奈。

整体来看，这首诗通过个人经历和情感流露，展现了诗人面对逆境时的坚韧与落寞，以及对友情的深深怀念。