当道（dāng dào）的意思：指某种事物当前处于主导地位或盛行的状态。

耳热（ěr rè）的意思：形容听到令人感兴趣或激动的事情而心情激动。

健儿（jiàn er）的意思：指身体强壮、有力气的人，也用来称赞勇敢、有才华的人。

南山（nán shān）的意思：指的是南方的山，也可泛指高山。

入世（rù shì）的意思：指一个人脱离封闭、狭隘的环境，走进社会，接触现实，参与社会活动。

身手（shēn shǒu）的意思：指一个人的技能、能力、手艺。

未应（wèi yìng）的意思：没有回应，没有应答

饮血（yǐn xuè）的意思：指以暴力手段或残忍行为来达到自己的目的。

忧患（yōu huàn）的意思：指忧虑和担忧，特指对未来可能发生的困难和危险感到担心。

这首诗名为《谱琴猎得两獐因赠》，是清朝末年至近现代初期的诗人沈尹默所作。诗中表达了诗人对于入世的看法和狩猎的体验。

首句“入世端须有杀机”，表明诗人认为在复杂的社会环境中，必须要有决断和行动力，暗示了对现实世界的理解和参与。接下来，“健儿身手未应非”赞美了猎人（或诗人自己）的矫健身手和果断行动。

“生更忧患言难好，祸及禽鱼事已微”揭示了诗人的道德观，他认为在忧虑和困难中，轻易的言论可能导致不幸，而猎杀动物的行为虽然看似小事，实则可能带来间接的伤害。

“饮血黄獐刚耳热，突林双雉又心飞”描绘了狩猎的场景，猎人刚刚捕获黄獐，热血沸腾，紧接着又追逐双雉，展现了猎人的激情与活力。

最后两句“南山有虎仍当道，更请从君猎一围”以老虎比喻更大的挑战，诗人邀请朋友一同面对，表达了积极进取和勇往直前的精神。

整体来看，这首诗融合了哲理与生活体验，既有对人生世事的洞察，又有对自然与力量的敬畏，体现了沈尹默诗风的鲜明个性。