采采（cǎi cǎi）的意思：形容心情愉快、精神饱满。

莼羹（chún gēng）的意思：指美味可口的莼菜汤羹，也用来形容美食。

佳味（jiā wèi）的意思：指美味可口、令人喜爱的食物；也指事物的精华、精髓。

交加（jiāo jiā）的意思：指事物交替出现、交叉重叠。

零露（líng lù）的意思：指早晨露水未干，形容时间很早。

流匙（liú chí）的意思：指人们流传下来的一把钥匙，比喻传统、习俗或智慧等。

贫家（pín jiā）的意思：指家境贫穷，贫困的家庭。

情物（qíng wù）的意思：指与情感相关的物品或事物。

上客（shàng kè）的意思：指高贵的客人或重要的访客。

晚食（wǎn shí）的意思：指晚饭，即晚上吃的最后一顿饭。

未足（wèi zú）的意思：不够，不足够

无情（wú qíng）的意思：指人对待他人或事物冷漠无情，毫无同情心和怜悯之心。

这首诗描绘了秋日乡村中的一幕，诗人以细腻的笔触展现了采摘野葵的场景与内心感受。首句“野葵堪采采”，生动地表现了野葵的可食用价值，同时也暗示了自然界的丰富馈赠。接着，“零露湿交加”一句，通过露水的细节描写，营造出清晨田野的清新氛围，增加了画面的生动性和诗意。

“老爱无情物，迟开护足花”两句，运用拟人化的手法，赋予野葵以情感，表达了对自然之美的欣赏和对生命力的赞美。这里的“老爱”不仅指时间的流逝，也暗含了对自然万物坚韧不拔精神的敬仰。

“清斋留上客，佳味出贫家”则体现了诗人待客的热情与生活的情趣。在简朴的环境中，通过烹饪野葵这一佳肴，不仅满足了口腹之欲，更增进了人与人之间的感情交流，体现了生活的艺术与哲学。

最后，“晚食流匙滑，莼羹未足夸”两句，通过描述用餐时的愉悦体验，进一步深化了主题。晚上的餐食，因为是亲手采摘并精心烹饪的野葵，所以即使简单，也显得格外美味，流露出一种朴素而真挚的幸福感。

整体而言，这首诗通过对秋日乡村生活片段的细腻描绘，展现了自然之美、生活之趣以及人与自然和谐共处的美好愿景，语言质朴，情感真挚，富有生活气息和哲理思考。