不作（bù zuò）的意思：不做，不从事某种行为或活动

参天（cān tiān）的意思：形容树木高大挺拔，直插云霄。

藏舟（cáng zhōu）的意思：隐藏自己的才能或意图。

沧海（cāng hǎi）的意思：比喻时间的变迁和世事的更迭。

乘桴（chéng fú）的意思：指乘坐木筏或木船过河，比喻借助别人的力量或条件来达到自己的目的。

丹荔（dān lì）的意思：形容美好的事物或人物。

供馔（gòng zhuàn）的意思：供奉美食，宴请客人

浩荡（hào dàng）的意思：形容气势宏大，浩大雄伟。

江左（jiāng zuǒ）的意思：指江南地区，尤指江苏、浙江一带。也用来比喻江南地区的人或事物。

名士（míng shì）的意思：指有才华、有品德、有学问的人。

潜通（qián tōng）的意思：指暗中通达、暗中传递消息等。

晴岚（qíng lán）的意思：指天空放晴后云层中的彩霞。

曲折（qū zhé）的意思：指事物经历了许多弯曲的道路或经历了许多波折才能达到目标。

炎洲（yán zhōu）的意思：指烈火炎炎的地方，形容火势猛烈，热情高涨。

夜气（yè qì）的意思：指夜晚的气候或气氛。

招提（zhāo tí）的意思：招募、征集

知名（zhī míng）的意思：广为人知，名声大。

古木参天（gǔ mù cān tiān）的意思：形容古老的大树高耸入云。

这首诗描绘了一幅生动的江南水乡画卷。首联“古木参天水一沟，潮来曲折可藏舟”以“古木参天”与“水一沟”形成鲜明对比，既展现了自然景观的壮丽，又巧妙地融入了水道的蜿蜒曲折，仿佛潮水涌来时，能将船只隐藏于其中。颔联“招提密映晴岚起，沧海潜通夜气浮”则进一步渲染了环境的幽静与神秘，寺庙在晴朗的雾气中若隐若现，似乎与大海相连，夜气在水面轻轻浮动，营造出一种超脱尘世的氛围。

颈联“丹荔荐盘惊北客，赤蟳供馔识炎洲”转而描述了当地的风土人情，通过“丹荔”和“赤蟳”这两种富有地方特色的食材，不仅展现了江南的物产丰富，也暗示了接待北方客人的热情与周到。尾联“却疑江左知名士，不作乘桴浩荡游”则表达了对那些未曾体验江南之美，或未能深入探索其奥秘的文人士大夫的惋惜之情，暗含着对诗中所描绘生活态度的推崇——即深入体验、品味生活的真谛。

整体而言，此诗通过对自然景观、人文风情的细腻描绘，展现了宋代文人对于生活美学的独特追求，以及对江南水乡之美的深刻感悟。