第一（dì yī）的意思：指排名第一，最高的，第一个。

江东（jiāng dōng）的意思：指东方地区或者东方人民。

金山（jīn shān）的意思：指富有的矿山，也用来比喻财富或宝贵的事物。

茗战（míng zhàn）的意思：茗战是指双方在斗争、竞争中互相较量，展开激烈的战斗。比喻双方争锋相对，你追我赶，争得难解难分。

明月（míng yuè）的意思：形容月亮明亮清澈、明朗动人，也用来比喻人的才情出众、光彩照人。

山泉（shān quán）的意思：形容山中清澈的泉水，也用来比喻纯洁无邪的心灵。

食新（shí xīn）的意思：指接受新事物，具有开拓创新的精神。

晚菘（wǎn sōng）的意思：指迟到或晚到的客人，也比喻事情发生得太晚。

西湖（xī hú）的意思：西湖是中国浙江省杭州市的一座著名湖泊，因其美丽的风景而被称为“人间天堂”。西湖这个成语通常用来形容美丽的景色或令人心醉的环境。

月中（yuè zhōng）的意思：指月亮处于中央位置，也可指月份的中间时期。

自然（zì rán）的意思：指与人类社会活动无关的事物或现象，也指没有经过人工加工处理的状态。

这首诗描绘了诗人对友人的怀念之情，以及对故乡的深深眷恋。首句“金山泉第一，茗战自然工”以金山之水泡茶喻友谊之深，茶香四溢，如同友情历久弥新。接下来“更拟食新笋，还怜摘晚菘”，通过描写品尝新鲜食材，表达了对生活的热爱与对自然的亲近。

“人思京路北，乡咏越江东”两句，直抒胸臆，表达了诗人对远方京城的思念和对故乡江南的深情回忆。最后“到日歌烟棹，西湖明月中”，想象未来某日回到故乡时的情景，湖面波光粼粼，月色如银，歌声飘荡在烟雾缭绕的小舟上，充满了浪漫与诗意。

整体而言，这首诗情感真挚，语言优美，通过日常生活中的点滴，展现了诗人对友情、生活、故乡的深刻感悟和美好向往。