百草（bǎi cǎo）的意思：指各种各样的草药，也泛指各种各样的植物。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

九月（jiǔ yuè）的意思：九月是农历的第九个月，意味着秋季的开始。在成语中，九月常常表示事物的成熟、收获和转折。

菊花（jú huā）的意思：指高洁、坚贞的品质和人格。

梅花（méi huā）的意思：指人的品质或才能在逆境中得以展现出来。

岂不（qǐ bù）的意思：表示反问或加强语气，意为“难道不是吗？”、“难道不会吗？”等。

日非（rì fēi）的意思：指对某人或某事毫不客气地批评、指责。

十月（shí yuè）的意思：指时间或期限的最后阶段，也用来形容事物接近完成或结束。

十一（shí yī）的意思：指十一月，也指国庆节。

无日（wú rì）的意思：没有一天；每天都

一月（yī yuè）的意思：指时间很短暂，转眼即逝。

有酒（yǒu jiǔ）的意思：指拥有酒，即指人们在某种场合或时刻能够享受到美酒的乐趣。

于兹（yú zī）的意思：此时此地；在这里

重阳（chóng yáng）的意思：重阳指的是农历九月初九这一天，也称为重阳节。在中国传统文化中，重阳节是一个重要的节日，人们会登高、赏菊、喝菊花酒，寓意祈求健康长寿。

十一月（shí yī yuè）的意思：指时间过得很快，转眼间就到了十一月份。

醉梅花（zuì méi huā）的意思：形容人的情绪或境遇如醉如痴，心旷神怡。

这首诗描绘了一种深秋至初冬的景象，表达了诗人在严寒中依然享受酒宴美好的情趣。"江南九月后，无日非重阳"，开篇便设定了时间背景，江南地区在九月过后，每个阳光明媚的日子都像重复的节气一般。紧接着"十月十一月，岂不雪且霜"，诗人对未来的寒冷天气做出了预测，这种季节交替的描绘增添了一份萧瑟之感。

"严冻杀百草，菊花弥更黄"一句，是对严冬景象最为生动的描写。"严冻"指的是严酷的寒冷，它能摧毁一切生命；而"菊花弥更黄"则是这冷酷中唯一不被摧毁，反而更加鲜明的生命力象征。在这样的环境里，菊花显得尤为珍贵。

然而诗人并未沉浸于寒冷与萧瑟之中，而是在"于兹偶有酒，十觞至百觞"一句中找到了一种逃避现实的方式。"酒"在这里不仅是一种饮品，更是诗人心灵的慰藉和快乐的源泉。他通过饮酒来暂时忘却外界的严寒与孤寂，达到一种精神上的解放。

最后两句"□□□□了，复醉梅花傍"中的"□"应为"不知春去处"或类似字眼，这里描述诗人在饮酒后再次沉醉于美丽的梅花之中。梅花作为一种常见于严冬而不凋谢的植物，象征着坚韧与洁净，在这里它成为了诗人心灵慰藉的对象。

总体来看，这首诗通过对季节变化的描写，以及诗人在严寒中的饮酒和对美好事物的追求，展现了一种超越现实苦难，寻找内心快乐与平衡的主题。