楼阁（lóu gé）的意思：指高大华丽的建筑物，也比喻高层次、高档次的文化事业。

绮筵（qǐ yán）的意思：绮丽华美的宴会。

千门（qiān mén）的意思：指非常多的门派或流派。

生菜（shēng cài）的意思：形容事物生气勃勃、蓬勃发展的状态。

时年（shí nián）的意思：指某个特定的年代或时期。

万户（wàn hù）的意思：形容人口众多的家庭。

五风（wǔ fēng）的意思：指“大跃进”时期出现的五种错误风气，即“共产风、浮夸风、命令风、干部风、干部特权风”。

朱帘（zhū lián）的意思：指红色的帘子，比喻美女。

万户千门（wàn hù qiān mén）的意思：形容家庭众多，门庭若市。

五风十雨（wǔ fēng shí yǔ）的意思：指风雨交加、天气多变的情况，也用来形容困难重重、艰苦的环境。

这首诗描绘的是中国古代农耕社会对丰收年景的期盼和庆祝场景。"五风十雨卜时年"，这里的"五风"象征着祥瑞之气，"十雨"则寓意雨水充足，是丰收的吉兆，人们通过观察自然现象来预测一年的好收成。"万户千门列绮筵"，形象地展现了家家户户张灯结彩，准备丰盛宴席的热闹景象。

"不捲朱帘楼阁里"，暗示了主人家并未急于出门，而是静静地欣赏这美好的时光，可能在楼上透过朱红色的窗帘欣赏雨后的清新景色。"堆盘生菜酒如泉"则直接描绘了宴会上满桌的生菜和流水般的美酒，展现出人们对生活的满足和富饶的享受。

总的来说，这首诗以简洁的语言，生动地描绘了人们对于丰收的喜悦和庆祝的场景，体现了古代中国人对自然的敬畏和对生活的热爱。