背时（bèi shí）的意思：违背时代潮流、不合时宜

成画（chéng huà）的意思：指成就很高的画作。

逢年（féng nián）的意思：指遇到新年或节日时，表示逢年过节、喜庆的意思。

功名（gōng míng）的意思：

[释义]
(名)封建时代指科举称号或官职名位。
[构成]
并列式：功＋名
[例句]
求取功名。（作宾语）

画饼（huà bǐng）的意思：形容虚构美好的事物，没有实际意义。

还丹（huán dān）的意思：指炼制丹药的一种方法，也用来形容病情好转或人体恢复健康。

见事（jiàn shì）的意思：指能够凭借经验和智慧看清事物的本质，洞察事物的真相。

井臼（jǐng jiù）的意思：比喻团结一致，共同努力，形成强大的力量。

马上（mǎ shàng）的意思：立即、立刻

茅茨（máo cí）的意思：茅茨是一个形容词，表示住所简陋、破旧不堪。

求生（qiú shēng）的意思：指为了生存而奋斗、努力。

上功（shàng gōng）的意思：指通过努力工作、不断进取，逐渐取得成功。

身世（shēn shì）的意思：指一个人的出身和背景。

生墓（shēng mù）的意思：生墓指的是为自己或他人盖墓，比喻给自己或他人准备坏事。

未应（wèi yìng）的意思：没有回应，没有应答

萧然（xiāo rán）的意思：形容冷清、寂寞无人的样子。

应对（yìng duì）的意思：应对指的是面对困难、挑战或问题时，采取合适的行动和策略来应付或解决。

这首诗描绘了一位士人在田间劳作的艰辛生活和内心的无奈与期待。"耕不逢年仕背时，萧然井臼掩茅茨"两句表明农事与仕途都已过了最佳时机，井边磨盘的声音凄凉，草长而茅屋残破，透露出岁月的沧桑和个人境遇的艰难。"贫求生墓为谋早，病学还丹见事迟"则是说在贫困中寻找生存之路，希望能早点实现，而疾病缠身，更显得事情进展缓慢。

接下来的"马上功名成画饼，林间身世似持棋"表达了士人对于功名的追求和对待命运如同下棋一般审慎思考的态度。最后两句"未应对客呈饥面，尚有荒园可种葵"则是说尽管生活贫困，没有好菜肴招待来访的宾客，但仍旧保有一片荒废的园地，可以种植蔬菜自给自足。

整首诗通过田间耕作、井臼声响、生命如棋等意象，展现了士人对于生活困顿与个人理想之间挣扎的心境。同时，也反映出古代士人面对贫困和疾病时的无奈以及对未来的一丝希望。诗中运用了多种修辞手法，如借景抒情、以物喻志等，使得语言简洁而意蕴深长，表达了丰富的情感和复杂的人生况味。