半山（bàn shān）的意思：指山脚下或山的一半处。也用来形容位置不高、等级不高或程度不深。

风物（fēng wù）的意思：指风景、景色。

候人（hòu rén）的意思：等候别人的到来。

荒凉（huāng liáng）的意思：荒凉指的是地方荒无人烟，景象凄凉寂寞。

蛮烟（mán yān）的意思：形容战火连绵不断，烟尘四起。

茅店（máo diàn）的意思：茅店指的是简陋的茅草屋，比喻简陋的店铺或低劣的条件。

苗子（miáo zi）的意思：指事物的初步形态或初期状态，也可指事物的种子或潜力。

人家（rén jiɑ）的意思：人家指别人或他人，多用于指代对方的家庭、身份或情况。

十月（shí yuè）的意思：指时间或期限的最后阶段，也用来形容事物接近完成或结束。

西风（xī fēng）的意思：指西方的风，比喻妻子的言行或行为举止温柔和顺服，对丈夫百依百顺。

瘴雨（zhàng yǔ）的意思：指瘴疠流行的时候下的雨，也用来形容灾难连绵不断。

蛮烟瘴雨（mán yān zhàng yǔ）的意思：形容景象狼藉，环境恶劣。

这首诗描绘了诗人李棠阶在贵西道中的所见所感。首句“斫得松枝自煮茶”展现了诗人以自然之物烹茶的简朴生活，体现了他对朴素生活的热爱和对环境的融入。接着，“贵西风物最堪嗟”表达了他对当地风土人情的感慨，可能含有对人烟稀少、环境荒凉的惋惜。

“林稀偶听一声鸟”写出了山林的寂静，只有偶尔传来的鸟鸣打破宁静，显示出大自然的生机。“地暖犹开十月花”则令人惊讶于这里的温暖气候，即使在十月还能见到花开，显示出地域特色。

“缘路毡衣苗子俗”描述了沿途的服饰和民俗，暗示了地方文化的独特性。“半山茅店候人家”描绘了山腰间简陋的小店，等待着过往的旅人，增添了旅途的人情味。

最后两句“蛮烟瘴雨荒凉甚，径仄崖倾日又斜”描绘了贵西地区特有的恶劣气候和险峻地形，以及时间的流逝，进一步强化了旅途的艰辛与荒凉。

整体来看，这首诗通过细腻的笔触，展现了贵西道中的自然风光、民俗风情以及诗人旅途中的孤独与感慨，具有浓厚的地方色彩和深沉的人生况味。