《三月二十三日心禅饷余新面白蜜作二首·其一》全文
- 诗文中出现的词语含义
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尘香（chén xiāng）的意思：指尘埃飞扬时所散发出来的香气，比喻事物虽然看似不起眼，但内含的价值却很高。
寄与（jì yǔ）的意思：寄托希望、寄托感情
笼饼（lóng bǐng）的意思：指被困住或束缚在某种境况中，无法自由行动或摆脱困境。
麦熟（mài shú）的意思：形容事情已经到达最佳状态，可以收获或取得成功。
三月（sān yuè）的意思：指春季三个月，也用来比喻事物发展的时间或者某个事物的阶段。
十字（shí zì）的意思：指交叉的两条直线或道路，也可指交叉的形状。
新麦（xīn mài）的意思：指新鲜的麦子，比喻新鲜事物或新近出现的人或事物。
玉尘（yù chén）的意思：形容非常珍贵而又轻盈如尘的物品或事物。
- 鉴赏
这首诗描绘了三月东庄新麦成熟时的情景，通过细腻的笔触展现了收获季节的喜悦与美食的诱惑。首句“三月东庄新麦熟”点明时间与地点，新麦的成熟预示着丰收的到来。接着，“碾迟罗细玉尘香”一句，生动地描绘了磨麦粉的过程，慢火细磨使得麦粉如细玉般细腻，散发出诱人的香气，展现出制麦工艺的精湛与对食物品质的追求。
“要看十字开笼饼”则将焦点转向了即将出炉的美食——饼。这里的“十字开笼”形象地描绘了饼在烤制过程中裂开的形状，预示着美味即将呈现。最后，“寄与庵头老俨尝”表达了将这份美味分享给庵头的老俨，传递出分享与喜悦的情感，同时也体现了人与人之间温情的交流。
整体而言，这首诗通过具体的生活场景和细节描写，展现了宋代文人对于自然、生活以及与人分享美好事物的深刻情感，充满了生活的诗意和人文关怀。
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