不可（bù kě）的意思：指超出人们的理解和想象，无法用常规思维解释的事物或现象。

独醉（dú zuì）的意思：形容某人或某物独自陶醉于某种情感或事物中，毫不顾及其他事情。

凤凰（fèng huáng）的意思：凤凰是古代神话中的一种神鸟，象征着吉祥、美好和重生。在成语中，凤凰常常用来形容人或事物的崛起和重生。

结庐（jié lú）的意思：搭建房屋；建造房屋。

潜夫（qián fū）的意思：指隐藏在暗处、暗中行动的人。形容行事隐秘、不露声色。

禽戏（qín xì）的意思：指人在工作或学习中不认真，轻视对待，不严肃对待。

湫隘（jiǎo ài）的意思：形容地势狭窄、险要。

为主（wéi zhǔ）的意思：作为主要的、主导的。

五禽（wǔ qín）的意思：五禽戏是指模仿五种动物的动作进行锻炼身体的一种健身方法。

无事（wú shì）的意思：没有事情发生，平静无事

嚣尘（xiāo chén）的意思：指声名显赫、声势浩大，也可以形容喧嚣繁忙的场面。

心醉（xīn zuì）的意思：形容内心深深地陶醉、沉醉。

元化（yuán huà）的意思：指事物经过改革、改造或转化后变得更加完善、先进或高级。

五禽戏（wǔ qín xì）的意思：指模仿鸟、兽的动作来锻炼身体的一种健身方法。

这首元代耶律铸的《凤凰山别业寄润甫儒医尤娴于摄生》描绘了诗人对隐居生活的向往和对知识追求的执着。首句“湫隘嚣尘不可居”表达了对喧嚣尘世的厌倦，而“凤凰山岂厌潜夫”则以凤凰山为象征，寓言自己渴望逃离尘世，投身自然的宁静之中。诗人强调即使没有华丽的花卉，也要保持简朴生活，“无花不欲教为主”，并表示只要有草木相伴，就足以建造自己的居所。

“元化唯珍五禽戏，通明殊玩两牛图”两句，通过赞美自然中的动物游戏和农耕生活，展现出诗人对淳朴生活的热爱以及对知识的深入探究，如“五禽戏”代表道家养生之道，“两牛图”可能暗指农耕文化或医学研究。

最后两句“莫惊独醉居无事，心醉镕经与著书”揭示了诗人的内心世界，他并不因孤独而感到困扰，反而在研读经典和著述中找到了心灵的满足，享受着精神世界的丰富与宁静。

整体来看，这首诗以寓言和细节描绘，展现了诗人对理想生活的追求和对学问的沉醉，体现了元代文人既崇尚自然又重视学术的精神风貌。