别肠（bié cháng）的意思：形容感情深厚，情意绵绵，不忍离别。

不如（bù rú）的意思：不如表示不如何，不及，不如何好。

不可（bù kě）的意思：指超出人们的理解和想象，无法用常规思维解释的事物或现象。

不敬（bù jìng）的意思：对他人或事物不尊重或不恭敬。

常满（cháng mǎn）的意思：常常满足、常常得到满足。

枨触（chéng chù）的意思：形容言辞犀利，刺中要害。

成病（chéng bìng）的意思：指一个人因为某种原因而生病。

次公（cì gōng）的意思：指人行为不端正，品德不高尚。

恶意（è yì）的意思：恶意指出于恶毒或敌意而言或行的意图或行为。

将军（jiāng jūn）的意思：指军队中的高级指挥官，也可用来形容勇敢、有能力的领导者。

客计（kè jì）的意思：指以客人的计策或手段来对付敌人，比喻用敌人不防备的时候出其不意地攻击对方。

劝酒（quàn jiǔ）的意思：劝酒是指主动或委婉地劝人喝酒的行为。

人言（rén yán）的意思：指别人的言论、议论。

三日（sān rì）的意思：指短时间内，只有三天的时间。

使客（shǐ kè）的意思：使人感到客气、热情招待客人。

无恶（wú è）的意思：没有恶意，没有坏心眼

饮酒（yǐn jiǔ）的意思：指喝酒，可以泛指饮酒的行为。

真性（zhēn xìng）的意思：真实、真诚的性格或品质。

真味（zhēn wèi）的意思：真实的味道，真正的滋味

止酒（zhǐ jiǔ）的意思：停止饮酒，戒酒

酒有别肠（jiǔ yǒu bié cháng）的意思：喝酒能够表现出一个人真实的情感和性格。

这首诗《止酒》由宋代诗人张孝祥所作，通过饮酒与止酒的对比，表达了诗人对人生、人性以及社会关系的深刻思考。

首句“饮酒见真性，此酒不可止”，开篇即点明饮酒能揭示人的本性，暗示了饮酒并非简单的行为，而是与人性、情感紧密相连。接着，“一饮病三日，止酒宁获已”两句，以夸张的手法描绘了过度饮酒带来的身体不适，同时也提出了止酒的困难，暗示了人们在面对诱惑时的挣扎与矛盾。

“饮酒有别肠，劝酒无恶意”两句，进一步探讨了饮酒的复杂心理，指出饮酒时可能存在的不同心境和目的，并强调劝酒者并无恶意，这反映了人际关系中的微妙之处。接下来，“既因酒成病，那识酒真味”则从反面阐述了过度饮酒的危害，同时提出疑问，是否真正理解了酒的真谛。

“将军骂不敬，次公醒而狂”两句运用典故，通过历史人物的行为来比喻现实生活中饮酒与行为的关系，进一步深化了主题。最后，“破面枨触人，不如持空觞”表达了对直接冲突的回避，提倡以更温和的方式处理问题。“人言我止酒，似是遣客计”则揭示了社会上对于止酒者的误解，认为其目的是为了驱赶客人，而非真正的自我约束。“但使客常满，客醉我亦醉”则以一种超脱的态度，表达了诗人希望与他人和谐共处的愿望，即使自己处于醉酒状态也愿意为之。

整体而言，这首诗通过对饮酒与止酒的探讨，展现了诗人对人性、社会关系以及个人选择的深刻洞察，以及在复杂社会环境中寻求和谐相处之道的思考。