不肯（bù kěn）的意思：不愿意，不肯接受或执行某种要求或建议。

层楼（céng lóu）的意思：形容建筑物高耸层次众多，也用来比喻事物丰富多样。

春事（chūn shì）的意思：指男女之间的情事或性事。

浑同（hún tóng）的意思：形容事物纯粹、一致，没有杂质或混杂的成分。

记得（jì de）的意思：保持记忆，不忘记。

可奈（kě nài）的意思：无法可奈、无可奈何

夔门（kuí mén）的意思：指为了达到某种目的，不择手段、不顾一切的行为。

去水（qù shuǐ）的意思：去除水分或减少水分的含量

日车（rì chē）的意思：指每天都有车驶过的繁忙道路，比喻人来人往，热闹繁忙。

水流（shuǐ liú）的意思：指水的流动。

天际（tiān jì）的意思：指天空的边缘或远方。

悬知（xuán zhī）的意思：指对某事情的结果或者真相心中没有底，感到担忧或者不安。

炎热（yán rè）的意思：形容事情非常紧急或危急。

一再（yī zài）的意思：多次重复或再三强调

油云（yóu yún）的意思：形容烟雾腾腾，密布如云。

寓目（yù mù）的意思：指景色美丽、壮丽，令人赞叹和陶醉。

徂暑（cú shǔ）的意思：徂，即行将过去；暑，指夏天。徂暑表示夏季即将过去，秋季即将到来。

这首诗描绘的是诗人眼中的自然景象与内心感受。首句“天际油云不肯收”形象地写出天空中浓厚的乌云聚而不散，阻碍了视野，使得登高远望变得困难。次句“全妨寓目向层楼”进一步强调了这种阻碍，表达了诗人对美景被遮挡的遗憾。

“日车难把长绳挽”运用神话意象，将太阳比喻为行驶的车辆，暗示无法挽留流逝的时光，春天的事情如同流水般迅速消逝。“春事浑同去水流”再次强调了时间的无情流逝。

“可奈馀寒犹作沴”描述了尽管春天已过，但余寒未尽，气候仍有不适，暗示了诗人对气候变化的不满。“悬知徂暑未能秋”则预示着炎热的夏天还未真正到来，让人感到夏季的漫长。

最后一句“此方记得偏炎热，路入夔门一再由”点明诗人对当地气候的深刻印象，他曾在多次经过夔门时感受到这里的酷热，这成为他记忆中独特的夏日体验。

总的来说，这首诗通过描绘天气变化和季节流转，表达了诗人对时光流逝的感慨以及对特定地域气候特点的记述，展现了宋人对自然环境的细腻观察和内心情感的抒发。