不及（bù jí）的意思：不如；不及格；不及时

桂烟（guì yān）的意思：桂烟是一个形容词性成语，意思是指美好的香烟味道。

及今（jí jīn）的意思：及时、立即，表示时间非常紧迫或即刻。

袈裟（jiā shā）的意思：指佛教僧人穿的衣服，也用来比喻假装虔诚或伪装自己。

尽日（jìn rì）的意思：整天，一整天

今朝（jīn zhāo）的意思：指现在、此时此刻。

藜杖（lí zhàng）的意思：指用草木做成的拐杖，比喻贫穷。

谩道（màn dào）的意思：指言辞轻佻、草率，不经思考就随口说出来的话语。

蒙茏（méng lóng）的意思：形容花草茂盛，景色美丽。

神骏（shén jùn）的意思：形容马匹奔跑时的神态非常威武雄壮。

石盆（shí pén）的意思：指坚硬的石头做成的盆，比喻固执、顽固不化的人。

松叶（sōng yè）的意思：松叶是指松树的叶子，这个成语比喻一个人的言行谨慎，像松树的叶子一样不敢稍微有所松懈。

昔邪（xī xié）的意思：古时邪恶的行为或思想。

香蔓（xiāng màn）的意思：形容花草蔓延生长，香气四溢。

移时（yí shí）的意思：指改变时间，推迟或提前原定的时间。

支公（zhī gōng）的意思：指出使人明白事理的人或事物。

竹径（zhú jìng）的意思：指狭窄而幽静的小径。

这首诗描绘了一位老僧在寺庙中种植药草的景象，通过对自然环境和人物行为的细腻描写，展现了老僧对生活的热爱与敬业精神。

"香蔓蒙茏覆昔邪，桂烟杉露湿袈裟。" 这两句诗设定了一种神秘而宁静的氛围，香气缭绕的藤蔓和桂花的烟雾相互交织，与湿润的杉树和僧人的袈裟形成对比，营造出一种超然物外的意境。

"石盆换水捞松叶，竹径穿床避笋芽。" 老僧在寺中精心照料植物，从石盆更换清水到用手捞取松叶，再到小心翼翼地避开竹笋的尖锐，都表现了他对自然的尊重和细致入微的生活态度。

"藜杖移时挑细药，铜瓶尽日灌幽花。" 藜杖，即老人的拐杖，这里用来挑选细小的药材；铜瓶中水滋润着那些在阴影中的花朵。这两句诗展示了老僧对药物种植和养护的专注与耐心。

"支公谩道怜神骏，不及今朝种一麻。" 这里表达了一种超脱世俗的境界，老僧虽然年迈，但仍旧保持着对生活的热情，即使是种植一种普通的植物，也显得格外珍贵。

这首诗通过对老僧日常生活的描写，不仅展现了他对自然和生命的敬畏之心，也反映出诗人对于平凡生活中寻找精神寄托的赞美。整体上，这是一首充满诗意和禅意的作品，引领读者进入一个宁静而又充满生机的世界。