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《食荨》全文
宋 / 释慧空   形式: 古风  押[庚]韵

朔风吹雪排疏棂,敲冰汲水淘香粳

村老樵馈法供深壑病夫精勤诚。

聃聃黄耳秀色,不约春气柴荆

隆隆沙铛沤起灭点点釜口风雨争。

严行禁谒戒俗客约束从事庖丁

老饕寓意前具办,宿衲得路丰颐赪。

中林雪月户牖,一饱对榻双眸明。

五侯家政自醉,我因欲卧听松声

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诗文中出现的词语含义

病夫(bìng fū)的意思:指体弱多病的人,也用来比喻软弱无能的人。

柴荆(chái jīng)的意思:指人或事物虽然外表寒酸、不起眼,但内在却有很高的价值和能力。

春气(chūn qì)的意思:指春天的气息或氛围,形容春天的景象或气候。

从事(cóng shì)的意思:从事表示从事某种工作或活动。

村老(cūn lǎo)的意思:指乡村中年纪较大的人,也可用来形容老实、朴实的人。

得路(de lù)的意思:获得成功或取得进展,找到正确的方法或方向。

点点(diǎn diǎn)的意思:指数量极少、微不足道。

法供(fǎ gòng)的意思:指法律文书或法令规定的供状、供词。

风雨(fēng yǔ)的意思:风雨是一个形容词词组,用来形容困难、艰险的境遇或艰苦的环境。

丰颐(fēng yí)的意思:指人的饮食丰盛,富裕滋养。

户牖(hù yǒu)的意思:指房屋的门窗。也用来比喻人的眼睛。

黄耳(huáng ěr)的意思:指人的耳朵因患病或长期暴露于恶劣环境而变黄,比喻人耳朵对声音的敏感度差,听不出声音的真实含义。

家政(jiā zhèng)的意思:家政是指在家庭中进行的各种家务事。

精勤(jīng qín)的意思:勤奋努力,精益求精

口风(kǒu fēng)的意思:表示言辞或消息的传递方式或方式。

老饕(lǎo tāo)的意思:指对美食非常讲究,有一定见识和品味的人。

隆隆(lóng lóng)的意思:形容声音洪亮、有力。

庖丁(páo dīng)的意思:指熟练的厨师或屠夫,也用来比喻精于某种手艺或工作的人。

起灭(qǐ miè)的意思:指事物的兴起和消亡,表示事物的起落和变化。

勤诚(qín chéng)的意思:勤奋诚实。

深壑(shēn hè)的意思:形容深沟壑,比喻差距极大或分歧很大。

双眸(shuāng móu)的意思:指双眼的目光或眼神。

朔风(shuò fēng)的意思:指北方的寒冷风。也比喻刚劲有力的风。

松声(sōng shēng)的意思:指松树风吹时发出的声音,比喻文人雅士的吟咏声音。

俗客(sú kè)的意思:指平民百姓、普通人。

五侯(wǔ hòu)的意思:指五个诸侯国的统称,也用来形容众多的贵族。

香粳(xiāng jīng)的意思:形容人的品性高尚,道德品质纯正。

秀色(xiù sè)的意思:形容美丽绝伦,色彩鲜艳。

雪月(xuě yuè)的意思:雪月是一个由雪和月组成的词语,表示冷和美丽。它常用来形容冷酷美丽的女子、寒冷的气候或冷漠的心情。

严行(yán xíng)的意思:严格执行,严肃行事

寓意(yù yì)的意思:指某事物所蕴含的深刻意义或象征意义。

约束(yuē shù)的意思:无法采取行动或找不到解决问题的办法。

月皎(yuè jiǎo)的意思:指月光明亮,形容夜晚月色明亮美好。

中林(zhōng lín)的意思:指在某个领域或行业中居于中等水平的人或事物。

鉴赏

这首诗描绘了宋代僧人释慧空在冬日里享受美食的场景。诗中通过细腻的笔触,展现了从准备食材到烹煮食物的过程,以及食物带来的满足感和内心的宁静。

首先,诗人以“朔风吹雪排疏棂”开篇,描绘了冬日寒冷的景象,为整个场景营造了一种清冷而静谧的氛围。接着,“敲冰汲水淘香粳”一句,生动地展现了准备食材的过程,冰块被敲碎,清澈的泉水被用来淘洗香甜的稻米,预示着即将开始的美食之旅。

随后,“前村老樵馈法供,深壑病夫精勤诚”两句,通过老樵夫的馈赠和病夫的精心准备,进一步强调了食物的来之不易和制作过程中的虔诚与用心。这里不仅体现了人与自然的和谐共处,也蕴含了对生活的尊重和感恩之情。

“聃聃黄耳拥秀色,不约春气钟柴荆”则通过拟人化的手法,赋予了动物(黄耳)以生机与活力,仿佛春天的气息已经提前降临,预示着食物的美好与丰盈。

接下来,“隆隆沙铛沤起灭,点点釜口风雨争”描绘了烹饪过程中的热烈与忙碌,沙锅的沸腾声、釜口的滴水声交织在一起,如同风雨交加的自然景象,充满了生命力和动感。

“严行禁谒戒俗客,约束从事烦庖丁”表达了对环境的精心布置和对烹饪过程的严谨态度,显示出主人对美食的重视和对客人的尊重。

“老饕寓意前具办,宿衲得路丰颐赪”则通过“老饕”的形象,展现了人们对美食的渴望和满足,同时也暗示了僧人对物质欲望的节制与内心的平静。

最后,“中林雪月皎户牖,一饱对榻双眸明”描绘了用餐时的宁静与满足,窗外是雪月皎洁的夜景,室内是温暖舒适的环境,人们在享受美食的同时,心灵得到了净化和安宁。

“五侯之家政自醉,我因欲卧听松声”则是诗人对世俗生活的反观,表达了自己宁愿远离喧嚣,享受自然之声的宁静生活态度。

整首诗通过对美食准备、烹饪、享用的详细描绘,以及对内心感受的细腻抒发,展现了宋代文人对于生活品质的追求和对自然美的欣赏,同时也反映了佛教文化中对物质与精神平衡的思考。

作者介绍

释慧空
朝代:宋

释慧空(一○九六~一一五八),号东山,俗姓陈,福州(今属福建)人。年十四出家,初学于圆悟、六祖,后至疏山,为南岳下十四世,泐潭清禅师法嗣。高宗绍兴二十三年(一一五三),住福州雪峰禅院,次年退归东庵。二十八年卒,年六十三(《五灯会元》卷一八、《东山慧空禅师语录跋》)。有《东山慧空禅师语录》、《雪峰空和尚外集》传世。 释慧空诗,以续藏经本《东山慧空禅师语录跋》及日本旧刻《雪峰空和尚外集》(今藏北京图书馆)为底本,编为二卷。
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