何事（hé shì）的意思：表示问原因，询问事情的缘由。

流莺（liú yīng）的意思：形容声音悦耳动听。

落花（luò huā）的意思：指美好的事物逝去或破灭，形容事物的悲凉或人的遭遇不幸。

暮春（mù chūn）的意思：指春季接近尾声的时期。

三月（sān yuè）的意思：指春季三个月，也用来比喻事物发展的时间或者某个事物的阶段。

燕关（yàn guān）的意思：燕关是指中国古代的一个关隘，也用来比喻重要的关口或难以逾越的障碍。

莺语（yīng yǔ）的意思：指美妙的歌声或动听的话语。

语燕（yǔ yàn）的意思：比喻言辞婉转、优美动人。

这首诗描绘了一幅春日泛舟湖上的景象，充满了淡淡的哀愁与自然的生机。

首句“荡桨芳湖采白蘋”，诗人以轻快的动作荡起船桨，在芬芳的湖面上划行，采摘着白色的芦苇。这一句不仅展现了诗人悠闲自在的生活状态，也暗示了春天的美好与生机。

次句“落花三月又逢人”，在三月这个落花时节，诗人再次遇到了人。这里的“又”字，既表达了时间的流逝，也暗示了诗人对相遇的期待与珍惜。落花象征着季节的更迭和生命的短暂，同时也寓意着美好事物的易逝。

第三句“流莺语燕关何事”，诗人听到了飞鸟的鸣叫，或许是黄莺的歌唱，或许是燕子的呢喃。这句诗通过自然界的生动场景，引出了诗人内心的思考——这些鸟儿在忙碌地生活，它们关心的是什么呢？这里蕴含了诗人对生命意义的探索和思考。

最后一句“愁杀祠南已暮春”，表达了诗人面对暮春时节的感慨。祠南，可能是指诗人常去的某个地方，暮春则意味着春天即将结束，万物开始进入凋零的阶段。这句话中的“愁杀”二字，直接表达了诗人对时光流逝、美好事物即将消逝的忧愁之情。

整体来看，这首诗通过细腻的描写和深邃的思考，展现了诗人对自然美景的欣赏与对生命哲理的感悟，情感真挚，意境深远。