不掉（bù diào）的意思：保持稳定，不失去或不减少。

豺虎（chái hǔ）的意思：形容凶猛残暴的人或事物。

貂裘（diāo qiú）的意思：指华美的衣裳。

掉头（diào tóu）的意思：改变方向，回头

独酌（dú zhuó）的意思：独自品酒

风霜（fēng shuāng）的意思：指人经受了风吹和霜打的磨砺，比喻经历了艰苦困苦的磨砺，锻炼出坚强的意志和品质。

黄金（huáng jīn）的意思：指黄金这种贵重的金属，也可用来比喻非常宝贵、珍贵的事物。

酒家（jiǔ jiā）的意思：指酒店或酒楼，也可指酒馆或酒坊。

霜吹（shuāng chuī）的意思：指秋天的寒冷已经到来。

西山（xī shān）的意思：指朝西方的山，也比喻远离烦恼、忧虑的地方。

晓来（xiǎo lái）的意思：指天亮、黎明到来。

掷下（zhì xià）的意思：扔下、抛弃

走马（zǒu mǎ）的意思：走马是指乘马行走，也可指迅速行动或快速推进。

这首诗描绘了一位豪迈的侠客形象，充满了浓郁的武侠色彩和壮志豪情。

首句“晓来独酌酒家楼”，以清晨独自在酒楼饮酒开篇，营造出一种孤傲不群的氛围，暗示了侠客的身份与性格。接着，“掷下黄金不掉头”一句，通过夸张的手法，展现了侠客慷慨大方、视金钱如粪土的豪爽气概，同时也体现了他行事果断、不拘小节的性格特点。

“走马西山射豺虎”描绘了侠客策马疾驰，勇猛无畏地深入险境，与凶残的豺虎搏斗的画面，既表现了侠客的英勇无畏，也凸显了他除暴安良、维护正义的决心和勇气。而“风霜吹满锦貂裘”则通过自然环境的恶劣，反衬出侠客不畏艰难、坚韧不拔的精神风貌，锦貂裘虽被风霜侵蚀，但侠客的英雄气概却更加彰显。

整体而言，这首《侠客行》通过生动的场景描写和富有象征意义的细节刻画，塑造了一个充满侠义精神、英勇无畏的古代侠客形象，表达了对英雄主义的赞美和向往。