黄齑瓮已竭，枯■筐亦空。老芥长芒刺，食久咽为痛。
脱绷锦纹散，切玉霜刀弄。
赞宁谱亦佳，涪翁句堪诵。
僻居东海偏，斯味时一中。
《食新笋》全文
- 诗文中出现的词语含义
-
饱食（bǎo shí）的意思：指吃得饱饱的，饱食一顿。
参禅（cān chán）的意思：指修行禅宗，参悟佛法，达到超脱世俗的境界。
馋涎（chán xián）的意思：形容非常贪婪、极度渴望。
春盘（chūn pán）的意思：指春季阳光明媚，繁花似锦的景象。
东海（dōng hǎi）的意思：指东方的大海，也泛指东方。
涪翁（fú wēng）的意思：指一个人在困境中坚持不懈，不向困难低头的精神状态。
滑稽（huá ji）的意思：形容言谈、行为荒诞可笑，引人发笑。
黄齑（huáng jī）的意思：指粗劣、低劣的饭食或食物。
居东（jū dōng）的意思：指居住或停留在东方。
畦丁（qí dīng）的意思：指农田中划定的一块块小地块，比喻人的职责、工作范围或社会地位。
切玉（qiē yù）的意思：切割玉石，比喻对人的才能或品德进行严格的评价和选择。
亲戚（qīn qī）的意思：指血缘关系或婚姻关系中的亲属。
山僧（shān sēng）的意思：指隐居山林的僧人，比喻远离尘嚣，修身养性的人。
食肉（shí ròu）的意思：指人吃肉，表示人们过上了好日子，生活富足。
诗肠（shī cháng）的意思：指诗人内心深处的诗意和情感。
汤鼎（tāng dǐng）的意思：汤鼎是指古代用来烹煮食物的大锅，比喻国家的政权和社会的稳定与繁荣。
未入（wèi rù）的意思：未曾进入或未达到某个境界或状态。
笑鬨（xiào hù）的意思：形容非常欢乐、高兴的笑声。
宜笑（yí xiào）的意思：适合嘲笑或嗤笑。
玉霜（yù shuāng）的意思：形容天气寒冷，冰冷透骨。
踵门（zhǒng mén）的意思：指一个人刚一离开，另一个人就到，形容来往不断，接连不断。
竹胎（zhú tāi）的意思：指人物或事物的品质、能力、才华等在某一方面出类拔萃或非常突出。
- 鉴赏
这首元代诗人岑安卿的《食新笋》描绘了诗人品尝新鲜竹笋的场景和感受。首句“黄齑瓮已竭，枯■筐亦空”写出了诗人对食物的期待，暗示竹笋的到来填补了生活的匮乏。接下来，“老芥长芒刺，食久咽为痛”以老芥作衬托，突出新笋的鲜美。
“山雨拆竹胎，未入春盘供”描绘了新笋在春雨中生长的情景，还未被选入节日的菜肴。“畦丁适踵门，致我亲戚送”则表达了邻里之间的温情，亲戚送来的新鲜竹笋让诗人感到惊喜。
“脱绷锦纹散，切玉霜刀弄”形象地写出笋皮的细腻和切片的精致，以及诗人对美食的细致享受。“新香喷汤鼎，馋涎迸齿缝”直接描述了新笋烹饪后的诱人香气和诗人垂涎欲滴的馋态。
“未倩搜诗肠，已破食肉梦”一句幽默地表达出诗人对美食的痴迷，仿佛新笋的魅力足以唤醒他的诗兴，甚至胜过肉食的诱惑。“参禅诚滑稽，煮箦宜笑鬨”则以禅宗的诙谐态度，赞美新笋带来的欢乐。
最后两句“僻居东海偏，斯味时一中”感慨生活在偏远之地，能品尝到这样的美味实属难得，而“山僧应厌餐，饱食听春哢”则以山僧的口吻，想象他们也因这美味而暂时忘却了斋戒，静静地聆听春天的鸟鸣声，结束了一天的诗意生活。整首诗语言生动，情感真挚，展现了诗人对生活细节的敏锐观察和对美食的热爱。
- 作者介绍
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岑安卿
岑安卿（1286～1355）元代诗人。字静能，所居近栲栳峰，故自号栲栳山人，余姚上林乡（今浙江慈溪市桥头镇与匡堰镇一带）人。志行高洁，穷阨以终，尝作《三哀诗》，吊宋遗民之在里中者，寄托深远，脍炙人口。著有《栲栳山人集》三卷，《四库总目》评其诗戛戛孤往，如其为人。朝代：元 字：静能 籍贯：故自号栲栳山 生辰：1286～1355
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