斑点（bān diǎn）的意思：指物体表面上的不连续、分散的点状斑纹或斑块。

杯盘（bēi pán）的意思：形容宴会上酒杯和盘子的摆设。

拨剌（bō là）的意思：拨剌指的是轻轻地触摸或拨弄。

不足（bù zú）的意思：不值得惊奇或不足以引起注意

不论（bù lùn）的意思：无论、不管

不可（bù kě）的意思：指超出人们的理解和想象，无法用常规思维解释的事物或现象。

苍苍（cāng cāng）的意思：苍翠茂盛、郁郁葱葱的样子

传呼（chuán hū）的意思：传呼是指通过传递信息的方式传递消息，类似于现代的传真或短信。它强调了信息的传递速度和效率。

哆口（chǐ kǒu）的意思：指言辞不清楚，说话含糊不明。

风味（fēng wèi）的意思：指某种具有特色的味道或特殊的风格。

菰蒲（gū pú）的意思：指人的性格或言行高尚，纯洁无瑕。

桂姜（guì jiāng）的意思：比喻人才或者物品出众，具有独特的特点。

口传（kǒu chuán）的意思：通过口头传递信息或知识

斓斑（lán bān）的意思：指颜色斑驳、花纹杂乱的样子。

论价（lùn jià）的意思：指对商品或服务的价格进行讨论、评定。

茫茫（máng máng）的意思：形容无边无际，没有边界或方向，迷茫无助的状态。

渺漫（miǎo màn）的意思：形容景物遥远、辽阔，无边无际。

切玉（qiē yù）的意思：切割玉石，比喻对人的才能或品德进行严格的评价和选择。

曲生（qǔ shēng）的意思：指人才出众，有非凡的才能和能力。

生风（shēng fēng）的意思：指某人的言行举止引起了轰动或引发了一系列的变化。

松江（sōng jiāng）的意思：指心情舒畅，轻松愉快。

行役（xíng yì）的意思：指行军作战、征战沙场。

演漾（yǎn yàng）的意思：指事物的发展、变化过程，多用于形容事物的连续、循序渐进的变化。

眼光（yǎn guāng）的意思：

◎ 眼光 yǎnguāng
(1) [eye]∶视线
我讨厌他那种眼光
(2) [sight;vision;foresight;insight]∶观察事物的能力;观点
眼光远大

洋洋（yáng yáng）的意思：形容充满自信、自豪、得意的样子。

银色（yín sè）的意思：指银白色，形容物体色彩明亮如银。

渔舟（yú zhōu）的意思：渔舟指的是渔民的船只，也常用来比喻平凡而朴实的生活。

雨蓑（yǔ suō）的意思：指在雨中穿着蓑衣，形容人在逆境中能够坚强不屈，不畏艰难困苦。

鱼眼（yú yǎn）的意思：形容眼睛凸出像鱼眼一样，也比喻对事物的看法狭隘。

酝藉（yùn jiè）的意思：指事物在酝酿发展的过程中，积蓄着力量，达到了一定的程度。

擢秀（zhuó xiù）的意思：擢秀是一个形容词性成语，指的是人才出众，才华超群。

雨蓑烟笠（yǔ sū yān lì）的意思：指在雨中穿着蓑衣、戴着斗笠，形容行人在雨中行走的景象。

这首诗描绘了在新开河畔品尝新鲜鳜鱼的场景，充满了生动的自然景观和生活情趣。诗人以细腻的笔触，将湖面的广阔、荷花的清香、渔舟的悠然以及鳜鱼的鲜活生动地展现出来。

首先，开篇“平湖渺漫烟苍苍，菰蒲擢秀新荷香”描绘了一幅宁静而充满生机的画面：广阔的湖面上烟雾缭绕，绿意盎然的菰蒲与新荷散发出阵阵香气，营造出一种清新脱俗的氛围。

接着，“渔舟演漾出深浦，舟中鲜鳜肥而臧”则展现了渔民在深水处捕鱼的情景，新鲜肥美的鳜鱼被精心挑选，预示着即将享受的美味佳肴。

“传呼就买不论价，得钱留鱼鱼眼光”描述了交易的过程，鱼儿在水中闪烁着明亮的眼睛，似乎在诉说着自己的鲜活与美味。

“细鳞哆口传鬐鬣，斓斑点黑微涂黄”细致地描绘了鳜鱼的外貌特征，色彩斑斓，形态各异，增添了画面的生动性。

“巨盆汲水养馀息，拨剌奋尾犹洋洋”通过比喻，形象地表现了鳜鱼在水中的自由自在，即使在等待烹饪的过程中也依然活力四溢。

“付庖荐酒择困者，挥刀切玉芼桂姜”展现了厨师对食材的精心处理，将鳜鱼与桂姜等调料巧妙结合，准备上桌。

“曲生风味已酝藉，得此更使不可忘”表达了对这道菜肴的赞赏之情，认为其风味独特，难以忘怀。

最后，“松江之鲈不足忆，银色讵数绵州鲂”将眼前的鳜鱼与历史上的名菜相比较，强调了眼前美食的独特价值。

“惜哉行役难驻棹，一饱未许杯盘常”表达了诗人因行役匆忙而未能常享此美味的遗憾。

“雨蓑烟笠乃吾事，安得独钓青茫茫”则流露出诗人渴望回归自然，独自垂钓于广阔湖面的愿望。

整首诗不仅描绘了美食的诱人之处，还融入了诗人的情感与思考，展现了宋代文人对于生活情趣的追求和对自然美景的向往。