春水（chūn shuǐ）的意思：春天的水，比喻希望或新生。

当面（dāng miàn）的意思：指在面对面的情况下，直接或当着对方的面进行某种行为或交流。

东风（dōng fēng）的意思：东风是指从东方吹来的风，引申为春风，也比喻好消息、繁荣的前兆。

何消（hé xiāo）的意思：指事物无法消除或改变，无法阻止或避免的情况。

酒家（jiǔ jiā）的意思：指酒店或酒楼，也可指酒馆或酒坊。

他乡（tā xiāng）的意思：指离开自己的家乡，到别的地方生活或工作。

幸有（xìng yǒu）的意思：幸运地拥有

有酒（yǒu jiǔ）的意思：指拥有酒，即指人们在某种场合或时刻能够享受到美酒的乐趣。

这首诗描绘了诗人乘舟经过七级时的所见所感，充满了自然与人文的和谐之美。

首句“春水何消闸令为”，以“闸令”比喻水流的控制，巧妙地将人工与自然结合，暗示春天的流水在闸门的调节下缓缓流淌，既展现了自然界的生机勃勃，也暗含了对人工智慧的赞美。

“柳边幸有酒家旗”一句，通过“柳边”和“酒家旗”的意象，营造出了一种温馨而略带浪漫的氛围。柳树作为春天的象征，与酒家的旗帜相映成趣，不仅增添了画面的生动性，也暗示了旅途中的小憩与欢愉。

“呼童甫买他乡醉”，这一句直接表达了诗人的内心情感。在异乡的旅途中，诗人通过饮酒来寻求心灵的慰藉，这不仅是对当地风土人情的体验，也是对自我情感的一种释放。这里的“醉”不仅仅是指身体上的醉酒，更包含了心灵的沉浸与享受。

最后一句“又被东风当面吹”，以“东风”作为自然界的代表，再次强调了季节的变化与自然界的和谐共存。东风不仅带来了温暖的气息，也吹散了诗人内心的愁绪，使他在旅途中找到了一丝安慰与宁静。

整体来看，这首诗通过对春水、柳树、酒家、东风等元素的描绘，展现了诗人对自然美景的欣赏与对生活情趣的追求，同时也流露出一种淡淡的思乡之情。诗中充满了对美好事物的向往与珍惜，以及对人生旅途的感悟与思考。