毕竟（bì jìng）的意思：表示最终、归根结底的意思，用来引出一个结论或总结。

处士（chǔ shì）的意思：指隐居山林或僻静之地的士人，也指追求清净、远离尘嚣的人。

春雨（chūn yǔ）的意思：春天的雨水。比喻对人们的生活起到滋润作用的事物。

底须（dǐ xū）的意思：指事物的真实情况或底层的内情。

家山（jiā shān）的意思：家乡的山

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

鲈脍（lú kuài）的意思：形容美味可口的鱼肉。

梅花（méi huā）的意思：指人的品质或才能在逆境中得以展现出来。

孟尝（mèng cháng）的意思：指对人或事物进行仔细观察、研究、分析。

秋风（qiū fēng）的意思：秋天的风。也用来比喻寂寥、凄凉的情景或气氛。

日色（rì sè）的意思：指太阳的颜色，比喻光明和美好。

无痕（wú hén）的意思：没有留下痕迹或迹象

惜别（xī bié）的意思：怀念分别的情感，不舍离别的意思。

心事（xīn shì）的意思：指内心的烦恼、忧虑或秘密的事情。

须眉（xū méi）的意思：指男子的形象和气概。

有相（yǒu xiāng）的意思：指有某种特定的样子、特征或特点。

指爪（zhǐ zhǎo）的意思：形容人或动物的爪子非常尖利。

中指（zhōng zhǐ）的意思：指的是中指，是手指中最长的那根，有时用于表示轻蔑、侮辱或挑衅的意思。

梅花处士（méi huā chǔ shì）的意思：指一个人在困境或逆境中保持坚强意志和高尚品质的形象。

这首清代汪绎的《寄庭仙》表达了诗人五年来内心深处的情感与感慨。首句“五年心事共谁论”，直接抒发了诗人长久以来无人可诉说的孤寂和心事重重。接着，“惜别胥江日色昏”描绘了一幅离别时分，夕阳西下，江面昏暗的场景，渲染出浓厚的离愁别绪。

“水底须眉终有相，雪中指爪已无痕”这两句运用了象征手法，以水底须眉比喻过去的记忆，虽然清晰可见，但随着时间流逝，如同雪中的痕迹，已经消失无踪。诗人借此表达对过去时光的怀念和对岁月消逝的无奈。

“秋风鲈脍江南味，春雨梅花处士魂”通过江南秋风中的鲈鱼脍，寄托了对故乡美食的思念，以及对隐逸生活的向往；而春雨中的梅花，则象征着高洁的品格和处士（未仕之人）的精神追求。

最后两句“毕竟家山贫亦好，知君亦厌孟尝门”，诗人表明即使生活清贫，家乡的山水依然美好，表达了对朴素生活的认同。同时，也暗示了友人可能厌倦了繁华的都市生活，渴望回归自然或简朴的生活方式，与孟尝门（指权贵之门）形成对比。

整体来看，这首诗情感深沉，寓言性强，展现了诗人对人生际遇的独特感悟和对故乡的深深眷恋。