饱食（bǎo shí）的意思：指吃得饱饱的，饱食一顿。

不忌（bù jì）的意思：不拘束，不顾忌

从教（cóng jiào）的意思：指开始从事教育工作，成为一名教师。

防风（fáng fēng）的意思：防风指的是遮挡风的措施或者防止风的侵袭。

茯苓（fú líng）的意思：茯苓是一种中药材，指代坚韧、不屈的品质。

锦带（jǐn dài）的意思：比喻美好的事物或美好的愿望。

粳稻（jīng dào）的意思：形容人的品质纯正，无可挑剔。

禽鸟（qín niǎo）的意思：指禽鸟类，也用来比喻人的行为轻浮不正派。

诗人（shī rén）的意思：

[释义]
(名)写诗的作家。
[构成]
偏正式：诗（人
[例句]
曹操是一个军事家；也是一位诗人。（作宾语）

霜晴（shuāng qíng）的意思：指秋天的天气晴朗而寒冷。

松声（sōng shēng）的意思：指松树风吹时发出的声音，比喻文人雅士的吟咏声音。

腥膻（xīng shān）的意思：形容气味刺鼻、令人不快。

形残（xíng cán）的意思：指外表或形象残缺不全，形容容貌或外表破损、残缺。

学士（xué shì）的意思：指一个人的学问非常丰富，知识渊博。

宜岁（yí suì）的意思：指适合、适宜的年岁，也用来祝贺新年。

月给（yuè gěi）的意思：指每月定期发放的工资或津贴。

防风粥（fáng fēng zhōu）的意思：指采取预防措施，防患于未然。

这首明代马治的《食茯苓粥》描绘了诗人对饮食的品味和对自然时令的感悟。首句“颇闻学士防风粥”，提及学士们常食防风粥以养生，暗示茯苓粥可能也有类似的保健功效。次句“曾吃诗人锦带羹”则借古人之典故，表达诗人对美食的雅致追求。

诗中“岂谓茯苓宜岁晚，已收粳稻得霜晴”两句，写诗人惊讶于茯苓在深秋时节仍能带来健康，同时欣赏着霜后粳稻的丰收景象，流露出对自然的敬畏和对丰收的喜悦。

“腥膻习漫从教洗，禽鸟形残不忌烹”一句，诗人倡导洗净生活中的污浊，即使面对残缺的禽鸟也能坦然烹饪，体现了他的豁达与人生态度。

最后，“饱食未须论月给，石杉偕坐听松声”表达了诗人对简朴生活的满足，享受与自然和谐相处的宁静时光，聆听松涛声，显得心境淡泊而悠然。

整体来看，这首诗通过饮食描写，寓含了诗人对生活品质的追求，以及对自然与人文的融合理解。