罢官（bà guān）的意思：罢免官职，解除职务

百牢（bǎi láo）的意思：形容牢固、稳定。

半折（bàn shé）的意思：指折断一半，形容力量或精神受到严重削弱。

半升（bàn shēng）的意思：形容酒量小，喝酒少。

被酒（bèi jiǔ）的意思：被酒指的是喝醉了酒或者被酒精所迷惑。

称意（chēng yì）的意思：指与自己的心意相符，符合自己的要求。

村民（cūn mín）的意思：指农村的居民，也可泛指普通百姓。

错疑（cuò yí）的意思：怀疑、误解

独擅（dú shàn）的意思：独自占据优势地位，独自掌握技能或权力。

纷纶（fēn lún）的意思：形容事物繁多、纷繁复杂的样子。

官价（guān jià）的意思：指官员的地位和职位。

户口（hù kǒu）的意思：指一个人或一个家庭在行政区划上的注册或登记。

还家（huán jiā）的意思：指离开家乡一段时间后归来。

晃漾（huàng yàng）的意思：形容水面或光线摇曳不定的样子，也用来比喻情绪、思想等不稳定或摇摆不定。

荤臊（hūn sào）的意思：指因为贪图享乐而感到羞愧和不安。

金丝（jīn sī）的意思：形容人的头发柔软光亮，像金丝一样。

离骚（lí sāo）的意思：指离散、离别之愁。

两夏（liǎng xià）的意思：指农历夏季的前两个月和后两个月，也指整个夏季。

麦饼（mài bǐng）的意思：指面如麦饼般的人，形容人的脸色黄瘦憔悴。

盘飧（pán sūn）的意思：指吃饭。也用来形容享受美食的场景。

清晨（qīng chén）的意思：指早晨的时刻。

入务（rù wù）的意思：入门学习，初步掌握某种技能或事物的基础知识。

涩难（sè nán）的意思：形容事物艰难困苦，不顺利。

升官（shēng guān）的意思：指晋升到更高的官职或地位。

食糟（shí zāo）的意思：指吃了发霉变质的饭糟，比喻受了损失或吃了亏。

时作（shí zuò）的意思：在特定的时机或环境下产生或发生

松毛（sōng máo）的意思：形容头发或胡须稀疏、不浓密。

太平（tài píng）的意思：太平指的是社会安定、国泰民安的状态，也可以表示和平、安宁的境地。

陶陶（táo táo）的意思：形容人高兴、快乐的样子。

王瓜（wáng guā）的意思：指人的聪明才智不足，思维简单、愚笨。

为言（wéi yán）的意思：为别人说话或发表意见。

无事（wú shì）的意思：没有事情发生，平静无事

无分（wú fēn）的意思：没有区分或分别

羊羔（yáng gāo）的意思：羊羔指的是小羊，比喻年轻、纯洁、无邪的人。

折铛（shé chēng）的意思：指因为钱财不足而破产、穷困的意思。

竹床（zhú chuáng）的意思：指人死后的葬礼。

太平无事（tài píng wú shì）的意思：形容社会安定，没有战乱和麻烦事。

这首诗描绘了诗人洪咨夔在龙州任职期间，当地酒价昂贵，普通村民难以享用醇厚的七斗石秫酒。他们清晨辛勤劳作，只为换取一些酿酒的残渣（糟）。得到糟后，村民们欣喜若狂，甚至不惜以淡水煮酒，尽管口感粗糙，但他们珍惜这难得的美食。诗人自感惭愧，因为他的饮食条件比村民好得多，即使罢官后，他仍能享受丰富的菜肴和糟食。

诗中细致描绘了糟食的各种烹饪方式，如蒸、炖，以及与各种蔬菜的搭配，使得糟食在诗人眼中显得格外美味。他还提到春天的蔬菜如王瓜和蒿苣虽未成熟，但糟食的香气足以提升菜肴的豪华感。即使是贪吃的人，面对这样的佳肴也会收敛。

诗的结尾，诗人描述了自己在太平盛世中的满足生活，连客人来访都误以为他沉醉于美酒。最后，他以梦境中的金丝帐底饮酒场景收尾，表达了对糟食的喜爱和对生活的感慨。整首诗语言生动，富有画面感，展现了诗人对民间生活的理解和对糟食的独特情感。