楚水（chǔ shuǐ）的意思：楚水指的是楚国的水，用来比喻清澈透明的水。

凉夜（liáng yè）的意思：指夜晚凉爽宜人，适合外出或活动的夜晚。

弄月（nòng yuè）的意思：指虚度光阴，白费心机，比喻做无用功或白白忙活。

炉峰（lú fēng）的意思：形容山峰高耸入云，如同炉火般燃烧的景象。也用于比喻气势雄伟、威严壮观的场面。

秋凉（qiū liáng）的意思：秋天的凉爽。

石镜（shí jìng）的意思：指古代用石头制成的镜子，用来比喻反映事物本质和真相的东西。

水下（shuǐ xià）的意思：指在水中或水下进行的活动。

乡情（xiāng qíng）的意思：乡情指对家乡的深厚感情和对乡土的眷恋之情。

倚云（yǐ yún）的意思：倚靠在云上，形容高傲自大的样子。

俎豆（zǔ dòu）的意思：指古代祭祀时摆放在祭坛上的肉食和豆子，比喻人们为了争夺利益而互相争斗。

这是一首充满乡愁和自然美景的诗，通过对比鲜明的画面表达了诗人对故土的情感。开篇"洛郊无俎豆，弊厩惭老马"描绘了一种荒凉与衰败的田园风光，反映出一片萧瑟。随后的"小雁过炉峰，影落楚水下"则是对远方自然景观的描写，小雁在高峻的炉峰上飞翔，其投射的影子似乎触及了遥远的楚水，这里的“楚水”可能暗指着诗人心中的故乡。紧接着"长船倚云泊，石镜秋凉夜"则展现了一种静谧与深邃的氛围，长船停靠在云雾缭绕的岸边，而那如同石制之镜般平滑的水面，在秋夜中显得格外凉爽。

最后两句"岂解有乡情，弄月聊呜哑"则直接表达了诗人对故土深厚的情感。这里的“岂解”意味着难以理解或表达，而“弄月”和“呜哑”则是诗人在夜晚与明月为伴，发出了低沉而悠长的声音，以此来抒发自己心中的乡愁。这两句将前文的自然美景与个人情感紧密相连，形成了一种对远方故土深切怀念的情绪。整首诗通过这种方式，将读者带入一个既有美好自然风光，又充满深沉乡思的意境之中。