垂老（chuí lǎo）的意思：指年纪已经很大，年老体衰。

嘉蔬（jiā shū）的意思：指美味可口的蔬菜，也用来形容人的美德或才能。

老学（lǎo xué）的意思：老练的学问或技能，指经过长期学习和实践积累的丰富知识和经验。

蔓草（màn cǎo）的意思：指无法控制、无法根除的问题或隐患。

漫说（màn shuō）的意思：随便说、胡说八道

亲朋（qīn péng）的意思：亲戚朋友。

秋课（qiū kè）的意思：指秋天时收获的课程，比喻努力学习后所得到的收获。

围墙（wéi qiáng）的意思：指用来围住、限制或保护某个地方或某个事物的墙壁。

午桥（wǔ qiáo）的意思：指中午时分桥上行人稀少，形容人迟钝、懒散或事情不景气。

筑场（zhù chǎng）的意思：修筑场地，为某事做准备

午桥庄（wǔ qiáo zhuāng）的意思：午时桥边的庄稼地

这首诗描绘了一位年迈之人晚年学种菜园的情景，充满了生活的情趣与田园的宁静。诗人通过细腻的笔触，展现了从搭建竹屋、堆砌石墙到除草种菜的过程，既体现了对自然生活的热爱，也流露出一种淡泊名利、享受当下的心境。

“垂老学为圃”，开篇即点明主题，一位年岁已高的老人决定在晚年学习种植菜园，展现了一种顺应自然、追求简单生活的态度。“乘秋课筑场”，秋季是农事繁忙之时，老人趁着这个季节开始规划和建造自己的菜园，体现了他对土地的尊重和对劳动的热爱。

接下来，“编筠聊覆屋，叠石更围墙”两句，生动描绘了老人亲自动手搭建简易的竹屋和石墙的过程，竹屋虽简陋却足以遮风挡雨，石墙则坚固耐用，体现了老人的勤劳与智慧。通过“蔓草芟宜尽，嘉蔬刈可尝”两句，进一步展示了老人对菜园的精心管理，既要除去杂草以保持菜地的清洁，又要适时收获新鲜的蔬菜，享受劳动成果。

最后，“亲朋时一过，漫说午桥庄”两句，表达了老人在忙碌之余，欢迎亲朋好友来访，共享田园之乐，不求奢华，只求心灵的宁静与满足。这里的“午桥庄”可能是指一个理想中的庄园，象征着一种远离尘嚣、回归自然的生活状态。

整体而言，这首诗通过细腻的描写，展现了老人在晚年追求简单、自然、和谐生活的美好愿景，以及与自然和谐共处、与亲朋共享生活的温馨画面，充满了生活的哲理和情感的深度。