春雨（chūn yǔ）的意思：春天的雨水。比喻对人们的生活起到滋润作用的事物。

道士（dào shì）的意思：指道教的修行者、信奉道教的人。

羹饭（gēng fàn）的意思：羹饭是指鲜美可口的汤饭，也用来比喻丰盛的饭菜或优厚的待遇。

何必（hé bì）的意思：表示某种行为或做法没有必要或没有意义。

花水（huā shuǐ）的意思：形容花朵在水中漂浮的景象，比喻虚华浮薄、不真实的事物。

矶头（jī tóu）的意思：指河流的两岸或湖泊的边缘。

柳风（liǔ fēng）的意思：柳风指的是春天微风拂面，给人一种轻柔、温暖的感觉。这个成语常用来形容春天的气息或者某种愉悦的感觉。

妻孥（qī nú）的意思：指妻子和孩子，也指家庭的幸福和温馨。

人间（rén jiān）的意思：人间指的是人类所在的世界，也可以指人世间的事物、人情世故。

桃花（táo huā）的意思：桃花是指桃树开花的景象，常用来比喻美好的爱情或婚姻。

鱼羹（yú gēng）的意思：指美味的鱼汤，也比喻精美的食物或事物。

桃花水（táo huā shuǐ）的意思：指女子的月经。

这首诗描绘了一幅宁静而和谐的乡村生活画卷。首句“道士矶头春雨晴”，以道士矶为背景，点明了地点和季节，春雨初晴，自然环境显得清新宜人。接着“桃花水涨柳风轻”一句，通过桃花盛开、河水上涨、柳条轻拂的景象，进一步渲染了春天生机勃勃的氛围。

后两句“妻孥不缺鱼羹饭，何必人间利与名”，则转向了对人物情感的描绘。诗人通过描述渔夫及其家人不愁温饱，生活简单而满足的状态，表达了对淳朴生活的向往和对功名利禄的淡泊态度。这种对物质需求的满足与精神追求的平衡，体现了诗人对理想生活状态的深刻理解与追求。

整体而言，这首诗通过对自然景色和人物生活的细腻描绘，展现了明代文人对于理想生活方式的思考与向往，以及对物质与精神层面平衡的追求。