高人（gāo rén）的意思：指在某个领域或技能上有很高造诣的人。

龙蟠（lóng pán）的意思：形容山势、河流等蜿蜒曲折，如龙蛇盘旋。

七尺（qī chǐ）的意思：形容人的身材高大。

人意（rén yì）的意思：人们的意愿或心意。

三尺（sān chǐ）的意思：三尺是指长度为三尺的物体，用来形容某人或某物的身高或高度。

珊珊（shān shān）的意思：形容女子的美丽、娇媚。

严冬（yán dōng）的意思：指寒冷的冬季，形容气候非常严寒。

在下（zài xià）的意思：谦称自己，表示自己地位低下或者自谦。

凿凿（záo záo）的意思：形容言辞确凿，没有丝毫疑虑。

蛰龙（zhé lóng）的意思：指有才能、有本领的人潜伏在暗中等待时机。

这首诗描绘了一位钓鱼人在严冬时节，手持三尺长的钓竿，在冰面上垂钓的情景。诗人通过细腻的笔触，展现了钓鱼人的专注与耐心，以及对自然之美的深刻感悟。

首句“三尺不知寒”，生动地刻画了钓鱼人面对寒冷环境的无畏态度，他手持的钓竿长达三尺，似乎已经忘却了外界的寒冷。接着，“持来七尺竿”进一步强调了钓鱼工具的长度和钓鱼人的决心，即使是在严冬，也要坚持下去。

“坐临冰凿凿，时拂玉珊珊”两句，运用了拟人化的手法，将冰面比作凿子，将雪花比作玉屑，形象地描绘了钓鱼人在冰面上活动的场景。同时，通过“时拂玉珊珊”这一动作，表现了钓鱼人对周围环境的细致观察和对美好事物的欣赏。

“欲识高人意，宜从冷处看”这两句诗，表达了诗人对钓鱼人内心世界的深刻理解。他认为，要真正理解一位高人的思想境界，就需要从他们面对困难和挑战的态度中去观察和体会。在这里，“冷处”既指自然环境的寒冷，也暗喻了生活中的逆境和挑战。

最后，“严冬阳在下，疑有蛰龙蟠”两句，以象征的手法，将钓鱼人比作潜藏于冬日严寒之下的蛰龙，暗示了钓鱼人内心的坚韧与力量。同时，诗人通过“阳在下”的描述，巧妙地将自然景象与人物精神相联系，寓意着即使在最艰难的时刻，也能发现生命的力量和希望。

整体而言，这首诗通过对钓鱼人冬季垂钓情景的描绘，展现了人与自然和谐共处的美好画面，同时也蕴含了对坚韧不拔、积极向上的生活态度的赞美。