不如（bù rú）的意思：不如表示不如何，不及，不如何好。

不离（bù lí）的意思：不分离、不离开

尘埃（chén āi）的意思：指非常微小的尘土或灰尘，也用来比喻微不足道的事物或人。

春风（chūn fēng）的意思：形容人在顺利、得意的时候的心情愉快。

鹅黄（é huáng）的意思：形容颜色像鹅毛一样的黄色。

火气（huǒ qì）的意思：指人的怒气、脾气暴躁或易怒的情绪。

泉眼（quán yǎn）的意思：指泉水从地下涌出的地方。也用来比喻才华横溢或者情感充沛。

泉石（quán shí）的意思：指真实可靠的朋友或忠诚的人。

生一（shēng yī）的意思：指生命的开始或者创造的起点。

生酒（shēng jiǔ）的意思：指刚酿成的新酒，也比喻新事物或新生事物。

石根（shí gēn）的意思：指坚实、稳固的根基或基础。

万事（wàn shì）的意思：万事如意是一个祝福的词语，意思是希望一切事情都能如愿以偿，顺利成功。

瓮头（wèng tóu）的意思：形容人的头顶瓮一样高，指人的头顶很高。

先生（xiān shēng）的意思：先生一词可以指代男性，也可以指代受过教育、有地位的人。在古代，先生一词常常用来尊称有学问、有才干的人。

熊白（xióng bái）的意思：指人或事物的形象、气质、风格等与熊或白相似。

烟火（yān huǒ）的意思：烟火是指烟雾和火焰，也用来比喻世间的红尘繁华和短暂的美好。

煮酒（zhǔ jiǔ）的意思：指喝酒，也指煮酒招待客人。

猪红（zhū hóng）的意思：指猪血红色，形容非常红。

坐上（zuò shàng）的意思：指得到或占据某种地位或职位。

烟火气（yān huǒ qì）的意思：指人情世故、繁华喧闹的氛围或气氛。

这首诗描绘了生酒与煮酒的不同，通过对比两者的特性来赞美生酒的独特风味和酿造过程。诗人以鲜明的笔触勾勒出生酒如雪般清澈、烈如血一般，以及其不带烟火气，只有泉石之味，展示了生酒的纯净与自然。

"坐上猪红间熊白，瓮头鸭绿变鹅黄"一句，则形象地描绘了饮酒时的情景，其中色彩的变化生动地表现出酒的香醇和人在饮酒中的愉悦状态。最后一句"先生一醉万事已，那知身在尘埃里"则表达了一种超脱世俗、醉心诗意的心境，通过饮酒来暂时忘却世间烦恼。

整首诗语言生动，意境悠然，充分展现了宋代文人对自然美和生活情趣的热爱，以及他们在文学创作中追求的一种超凡脱俗的人生态度。